Bolas de Arroz con Jamón y Huevo Envuelto: ¡Un Delicioso y Divertido Bocado para Niños!
Bolas de Arroz con Jamón y Huevo Envuelto para Niños
Les presentamos unas encantadoras Bolas de Arroz con Jamón y Huevo Envuelto que capturarán la atención de sus hijos con su linda apariencia y delicioso sabor. Son perfectas como una comida simple pero satisfactoria o como un bocadillo nutritivo. La combinación de jamón crujiente, huevos revueltos suaves y hojas de perilla fragantes crea un perfil de sabor que a los niños les encanta. ¿Las preparamos juntos ahora mismo?
Ingredientes Principales- 1 lata de Jamón (aprox. 200g)
- 5 hojas de Perilla (Shiso)
- 2 Huevos
Aderezo y Arroz- 1 pizca de Sal
- Un poco de Algas Marinas (sazonadas o naturales)
- 1.5 tazas de Arroz Cocido tibio (aprox. 300g)
- 1 chorrito de Aceite de Sésamo (aprox. 1/2 cdta)
- 1 pizca de Sal
- Un poco de Algas Marinas (sazonadas o naturales)
- 1.5 tazas de Arroz Cocido tibio (aprox. 300g)
- 1 chorrito de Aceite de Sésamo (aprox. 1/2 cdta)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corte el jamón en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 cm de grosor, adecuados para niños. Para eliminar la salinidad característica del jamón y el exceso de grasa, escáldelo ligeramente en agua hirviendo durante unos 30 segundos. Después de escurrir el agua, caliente una sartén con un poco de aceite de cocina a fuego medio y fría las lonchas de jamón hasta que estén doradas por ambos lados para realzar su sabor. Una vez cocido, coloque el jamón sobre toallas de papel para absorber el exceso de grasa.
Step 2
El delicioso aroma del jamón al freír ya llena el aire~ ¡Ya puedo imaginar cuánto le gustará a su hijo! 😊
Step 3
Ahora es el momento de preparar los huevos. Rompa los 2 huevos en un tazón, agregue una pizca de sal y bátalos bien para deshacer las claras. Vierta los huevos batidos en una sartén caliente y revuelva con palillos para crear huevos revueltos esponjosos. Evite cocinar en exceso para mantener una textura suave.
Step 4
En un tazón grande, coloque 1.5 tazas de arroz cocido tibio. Agregue los huevos revueltos preparados. Lave bien las hojas de perilla, séquelas y córtelas finamente en juliana antes de añadirlas al tazón. Mezcle todo a fondo con una espátula o cuchara, como si estuviera salteando, asegurándose de que el arroz, los huevos y las hojas de perilla estén bien combinados. (Es mejor mezclar cuando el arroz aún está tibio para que los aderezos se mezclen bien y las hojas de perilla conserven su fragancia).
Step 5
Finalmente, rocíe un chorrito de aceite de sésamo para darle un aroma a nuez y mezcle una vez más. Esto completa el relleno de las bolas de arroz.
Step 6
Forme la mezcla de arroz en bolas de arroz redondas del tamaño de un bocado. Coloque un trozo de jamón frito encima de cada bola de arroz. Luego, corte las algas en tiras finas y envuélvalas alrededor de las bolas de arroz como una cinta. ¡Sus deliciosas Bolas de Arroz con Jamón y Huevo Envuelto están listas! Su linda apariencia seguramente despertará el interés de su hijo.
