Bol de Arroz Cremoso con Bacon y Carbonara: ¡Receta Fácil y Deliciosa!
Bol de Arroz con Bacon y Salsa Carbonara
Una receta de bol de arroz sencilla que puedes preparar fácilmente con los ingredientes que tienes en casa. ¡Perfecto para una comida rápida y satisfactoria!
Ingredientes- 2 Huevos grandes
- 30g de Queso Mozzarella (o queso para pizza)
- 2 Cucharadas (Tbsp) de Nata para cocinar (crema de leche)
- 2 tiras de Bacon (tocino)
- 1 porción de Arroz cocido
- 1 Cucharadita (tsp) de Aceite de Oliva
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta Negra
- 1 Cucharada (Tbsp) de Cebolleta (parte verde) picada finamente
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes para este delicioso Bol de Arroz con Bacon y Carbonara. Tener tus ingredientes medidos y listos hará que el proceso de cocción sea mucho más sencillo y agradable.
Step 2
En un bol, casca 2 huevos grandes. Añade 2 cucharadas de nata para cocinar para una textura rica y cremosa, y 30g de queso mozzarella para ese delicioso toque elástico. Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra para realzar los sabores. Bate todo suavemente hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que no queden grumos grandes de queso.
Step 3
Calienta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Vierte la mezcla de huevo. Usando una espátula o palillos, remueve y revuelve suavemente los huevos mientras se cocinan, creando cuajos suaves. Busca una consistencia cremosa y tierna de huevos revueltos, en lugar de huevos secos y firmes. Cocinar lentamente a fuego bajo es clave para lograr esta textura tierna.
Step 4
En una sartén aparte (o después de limpiar la primera sartén), cocina las 2 tiras de bacon a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes. Puedes escurrir un poco la grasa del bacon con una toalla de papel si prefieres un plato menos graso. Una vez cocido, corta el bacon en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1-2 cm de ancho.
Step 5
Coloca 1 porción de arroz caliente y cocido en tu bol para servir. Con cuidado, coloca los huevos revueltos suavemente sobre el arroz, creando una base deliciosa para los ingredientes. Los huevos cremosos se mezclarán maravillosamente con el arroz.
Step 6
Dispón generosamente los trozos de bacon crujiente sobre los huevos revueltos. Finalmente, decora con 1 cucharada de cebolleta picada para darle un toque fresco y brillante. ¡Tu delicioso Bol de Arroz con Bacon y Carbonara está ahora completo! Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado o añadir un chorrito de salsa picante a tu gusto.
