Bocaditos Rápidos y Fáciles de Baguette con Queso Nacho y Pollo Sobrante
¡Transforma el pollo sobrante de las fiestas o reuniones en un aperitivo o tentempié especial y delicioso!
¿Tienes pollo sobrante en la nevera? ¿Comerlo solo te parece aburrido y el pollo con arroz es demasiado común? ¡Esta receta es una forma mágica de convertir tu pollo sobrante en fantásticos Bocaditos de Baguette con Queso Nacho y Pollo! El exterior crujiente y el interior rico y cremoso con pollo tierno crean una armonía exquisita. La adición picante de chiles corta la riqueza, haciéndolo un favorito para todos. Puedes prepararlo con ingredientes sencillos, lo que lo hace perfecto para días ocupados, fiestas en casa o como un aperitivo impresionante para invitados. También es una forma maravillosa de reutilizar sobras de carne de celebraciones como el Año Nuevo Lunar u otras festividades. ¡Pruébalo ahora!
Ingredientes Principales
- 300g de carne de pollo frito sobrante
- 100g de salsa de queso nacho
- 2 chiles verdes coreanos frescos (ajíes Cheongyang)
- 100g de queso mozzarella
- 10 rebanadas de baguette
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, retira los huesos del pollo frito sobrante y pica finamente la carne. Puedes usar un cuchillo o desmenuzarla con las manos. Si van a comer niños, pícala aún más finamente para que sea más fácil de consumir.
Step 2
En un bol grande, combina la carne de pollo picada finamente, la salsa de queso nacho y los chiles verdes coreanos picados. Quitar las semillas de los chiles antes de picarlos ayudará a controlar el picante. Mezcla todo a fondo con una espátula o cuchara hasta que esté bien combinado. Asegurar que el pollo y la salsa de queso estén distribuidos uniformemente es clave.
Step 3
Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear o en un plato apto para freidora de aire. Deja un poco de espacio entre las rebanadas para que no se toquen, lo que ayudará a que se doren de manera uniforme.
Step 4
Extiende generosamente la mezcla de pollo y queso sobre cada rebanada de baguette, cubriendo ligeramente los bordes para un sabor extra al hornear. Finalmente, cubre cada una con una buena cantidad de queso mozzarella, listo para derretirse en una delicia pegajosa.
Step 5
Hornea en un horno precalentado a 190°C (375°F) durante unos 15 minutos, o hasta que el queso mozzarella esté dorado y burbujeante, y la baguette esté tostada y crujiente. Si usas una freidora de aire, cocina a 180°C (350°F) durante unos 10-12 minutos, revisando a mitad de cocción para evitar que se quemen. ¡Disfruta inmediatamente mientras estén calientes para obtener el mejor sabor!
