Bibim-myeon Cremoso con Huevo y Mayonesa: ¡Simple y Delicioso!
Receta Fácil de Bibim-myeon Casero con Huevo y Mayonesa
El bibim-myeon se puede disfrutar de muchas maneras, pero esta versión realzada con yema de huevo cremosa y mayonesa ofrece un sabor que rivaliza con platos de alta cocina. ¡Es una forma perfecta de crear una comida satisfactoria con ingredientes sencillos!
Ingredientes Principales- 1 paquete de fideos Bibim-myeon
- 1 huevo
- 3 cucharadas de mayonesa
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, cocina los fideos bibim-myeon. Pon a hervir una olla con agua. Agrega los fideos y cocínalos un poco menos de lo normal; ¡esto es clave para mantener una textura excelente! Una vez cocidos, enjuaga inmediatamente los fideos bajo agua fría corriente para detener la cocción y escúrrelos completamente. Esto asegura que los fideos queden firmes y no se pongan blandos.
Step 2
Coloca los fideos escurridos en un bol para mezclar. Agrega la salsa que viene en el paquete de bibim-myeon. Para una capa adicional de sabor sabroso, incorpora 2 cucharaditas de polvo de sopa de ramen.
Step 3
A continuación, añade 1 cucharada de queso Parmesano rallado. Mezcla todo a fondo, asegurándote de que no queden grumos y la salsa esté distribuida uniformemente. Mezclar bien es crucial para que los sabores del Parmesano y el polvo de ramen cubran completamente los fideos.
Step 4
Transfiere los fideos bien mezclados a un plato para servir. Haz suavemente un pequeño hueco en el centro de los fideos y coloca con cuidado solo la yema del huevo. Rocía la mayonesa alrededor de la yema. Esto añade una maravillosa riqueza cremosa. Como toque final, espolvorea una pizca de semillas de sésamo por encima. ¡Disfruta de este plato delicioso y fácil de preparar!
