Batido Súper Fácil de Avena Germinada y Plátano: ¡Un Sustituto de Comida Saludable y Dulce!
Receta de Batido de Avena Germinada y Plátano
Presentamos una receta nutritiva y deliciosa de Batido de Avena Germinada y Plátano que puedes preparar en solo 5 minutos en las mañanas ocupadas. ¡Los ricos nutrientes de la avena germinada combinados con la dulzura natural de los plátanos lo convierten en un sustituto de comida perfecto y satisfactorio. ¡Comienza tu día con energía con esta mezcla suave y refrescante!
Ingredientes Principales- 1 y 1/2 plátanos (o 2 si son pequeños)
- 1 y 1/2 tazas de leche fría (aprox. 300 ml)
- 1/2 cucharada de polvo de avena germinada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el ingrediente estrella: los plátanos. Pele 1 y medio plátanos maduros y córtelos en rodajas redondas de 1-2 cm de grosor. Coloque los plátanos cortados en una bolsa con cierre hermético o un recipiente hermético y congélelos hasta que estén sólidos. Este paso es clave para lograr un batido espeso y helado.
Step 2
Debido a que los plátanos son naturalmente dulces, no se congelan en bloques duros como el hielo. En cambio, permanecen ligeramente maleables cuando se congelan. Esta característica es beneficiosa para la licuadora, permitiendo que el batido logre una textura maravillosamente cremosa.
Step 3
A continuación, prepare la base de su batido: leche fría. Mida 1 y media tazas (aproximadamente 300 ml) usando una taza medidora. No dude en sustituir con leches vegetales como leche de almendras, leche de soja o leche de avena si lo prefiere. Usar leche fría asegura que su batido se mantenga refrescantemente frío.
Step 4
Ahora, prepárese para agregar el superalimento: el polvo de avena germinada. Media cucharada es la cantidad perfecta. La avena germinada está repleta de fibra y minerales, lo que la hace increíblemente saludable. Sin embargo, usar demasiada puede dar un sabor amargo, así que asegúrese de medir con precisión.
Step 5
¡Es hora de sacar la licuadora! Vierta primero la leche fría (1 y media tazas) en el vaso de la licuadora. Agregar el líquido en el fondo ayuda a que las cuchillas giren libremente y evita que los ingredientes se aglomeren, asegurando una mezcla más suave. Luego, agregue la media cucharada de polvo de avena germinada.
Step 6
Finalmente, agregue las rodajas de plátano congelado a la licuadora. Si los trozos de plátano congelado están pegados en la bolsa, golpee suavemente la bolsa con el dorso de un cuchillo para aflojarlos antes de agregarlos a la licuadora. Esto asegura que estén listos para licuarse suavemente.
Step 7
Asegure firmemente la tapa de la licuadora. Licúe hasta que todos los ingredientes estén suaves y bien combinados, lo que generalmente toma de 30 segundos a 1 minuto. Para una consistencia extra cremosa, puede detener la licuadora a mitad de camino y raspar los lados con una espátula. ¡Su delicioso y saludable batido está listo para disfrutar! Puede agregar un toque de miel o sirope de arce para endulzar un poco más si lo desea.
