Batido Casero de Yogur y Fresa
Receta de Batido de Yogur y Fresa al Estilo Cafetería: ¡Prepáralo en Casa! El Menú Perfecto para tu Cafetería de Verano.
En los calurosos días de verano, una bebida refrescante es un acierto seguro. Aquí te presentamos una sencilla receta de batido de yogur y fresa que puedes preparar fácilmente en casa para disfrutar en tu propia cafetería. ¡Saborea el delicioso sabor estilo cafetería sin salir de tu cocina!
Ingredientes- 10 fresas congeladas
- 3 cucharadas de yogur en polvo
- 2 vasos de papel de leche (aprox. 400ml)
- 8 cubitos de hielo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparamos la leche, que será la base de nuestro batido. Esta receta rinde para dos porciones, así que necesitaremos 2 vasos de leche.
Step 2
Utilizando vasos de papel como medida, llena 2 vasos hasta el borde, lo que equivale aproximadamente a 400 ml. Si prefieres, también puedes usar una taza medidora.
Step 3
Para obtener el sabor dulce y ácido característico, prepara unas 10 fresas. Hoy en día, los supermercados ofrecen una gran variedad de frutas congeladas como arándanos, mangos y aguacates, lo que las hace muy versátiles. Si vas a preparar un batido de yogur y fresa, usa fresas congeladas. Sin embargo, ¡no dudes en sustituirlas por tu fruta congelada favorita para crear un batido único!
Step 4
Para un sabor a fresa aún más fresco e intenso, te recomendamos usar fresas frescas que hayas lavado, preparado y congelado tú mismo, en lugar de las fresas congeladas compradas en tienda. Este método casero de fresas congeladas captura el verdadero sabor de las fresas frescas sin aditivos, asegurando un batido más delicioso y confiable. Yo usé mis propias fresas congeladas para esta receta.
Step 5
Añade 3 cucharadas de yogur en polvo. El yogur en polvo es esencial para conseguir ese sabor a yogur familiar y esa textura cremosa que tanto nos gusta en nuestro batido.
Step 6
Finalmente, agrega unos 8 cubitos de hielo para hacerlo extra refrescante. Aunque las fresas ya están congeladas y frías, añadir hielo resultará en una experiencia de batido aún más helada y vigorizante.
Step 7
Ahora, combina todos los ingredientes preparados en una licuadora. Licúa hasta que el hielo y las fresas estén completamente suaves y triturados. El tiempo de licuado puede variar según la potencia de tu licuadora, pero generalmente, de 10 a 20 segundos serán suficientes para obtener una consistencia suave.
Step 8
¡Vaya, ya se ve ese hermoso tono rosado formándose en la licuadora! Tu delicioso batido de yogur y fresa, con un aspecto irresistible, ¡está listo!
