Avena Nocturna con Chía: Receta Fácil y Deliciosa
[Onao] Avena Nocturna con Yogur y Chía
Les presento una receta de ‘Avena Nocturna’ utilizando semillas de chía, ¡un superalimento que está ganando popularidad por sus beneficios para la salud! Después de probar un yogur de chía en una cafetería famosa, quedé cautivado por su encanto y decidí prepararlo yo mismo. Las semillas de chía se hinchan al contacto con la humedad, proporcionando una sensación de saciedad incluso con una pequeña cantidad, lo que las convierte en una excelente opción para dietas. ¡La avena nocturna es una alternativa de desayuno nutritiva y satisfactoria! ¡Hagámosla ahora mismo!
Ingredientes Principales- Avena (instantánea o tradicional): 1/2 taza (aprox. 4-5 cucharadas soperas)
- Leche: 120ml (ajustar a su preferencia)
- Yogur griego natural: 60g
- Semillas de chía: 1 cucharada sopera
- Sirope de arce: 15g (se puede sustituir por miel u otros edulcorantes)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara un frasco de vidrio con tapa hermética. Dado que la avena nocturna requiere refrigeración, es esencial un frasco limpio con tapa. Puedes encontrarlos fácilmente en tiendas como Daiso o supermercados.
Step 2
Vierte 120 ml de leche en el frasco preparado, luego agrega 1/2 taza (aproximadamente 4-5 cucharadas soperas) de avena. La tasa de absorción puede variar según el tipo de avena, así que siéntete libre de ajustar la cantidad para lograr la consistencia deseada.
Step 3
Agrega 60 g de yogur griego natural y revuelve suavemente para combinar la avena y la leche. El yogur griego hará que tu avena nocturna sea más rica y cremosa.
Step 4
Añade 15 g de sirope de arce para darle dulzor. Si lo prefieres más dulce, puedes añadir un poco más. Si no tienes sirope de arce, puedes usar otros edulcorantes como miel o sirope de agave.
Step 5
Finalmente, agrega 1 cucharada sopera de semillas de chía, la estrella superalimento, y mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme. Es importante mezclar a fondo para evitar que las semillas de chía se agrupen.
Step 6
Cierra bien la tapa y refrigera por al menos 6 horas, o preferiblemente toda la noche. Esto permite que la avena y las semillas se remojen y ablanden, creando una textura deliciosa.
Step 7
Al sacarla del refrigerador y abrir la tapa, notarás la maravillosa y espesa consistencia de la avena nocturna, ya que los ingredientes se han fusionado bellamente. ¿Emocionante, verdad?
Step 8
¡Ahora, personaliza tu avena nocturna con tus ingredientes favoritos! Yo añadí arándanos frescos, rodajas de plátano y una generosa pizca de frutos secos. Una sola hoja de menta como decoración añade un toque encantador de frescura y aroma, haciéndola aún más deliciosa. Al acercar el frasco, disfrutarás de la agradable mezcla de granos con nueces y aromas herbales. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable comida!
