Arroz Soboro Tricolor Colorido y Delicioso
Cómo Hacer Arroz Soboro Tricolor
Este arroz soboro tricolor se prepara con solo tres ingredientes principales. Es un plato visualmente atractivo y sabroso.
Ingredientes Principales- 100 g de Spam (o carne de cerdo/res picada)
- 1/2 pepino (o cebolletas)
- 2 huevos
- 1 trozo de mantequilla
- 1 tazón de arroz caliente
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1/2 cucharadita de sal
Condimento- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharadita de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare sus ingredientes. Puede sustituir el Spam por carne de cerdo o res picada, y usar cebolletas en lugar de pepino para un perfil de sabor diferente. Para el pepino, retire las semillas para reducir la humedad. Rompa los huevos en un tazón y bátalos ligeramente.
Step 2
Coloque el Spam en una bolsa resellable y máchelo suavemente con las manos, o córtelo en trozos pequeños. Para el pepino, retire con cuidado las semillas con un cuchillo para evitar que el exceso de agua agüe el plato. Bata los huevos hasta que estén suaves.
Step 3
Corte el pepino sin semillas en juliana fina. Espolvoree 1/2 cucharadita de sal sobre las tiras de pepino y déjelas reposar durante unos 5 minutos para extraer la humedad. Enjuague ligeramente el pepino salado bajo agua fría y exprima el exceso de humedad para mantener una textura crujiente. Para un huevo revuelto más suave, cuele los huevos batidos a través de un colador de malla fina.
Step 4
Derrita 1 trozo de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Vierta los huevos batidos. A medida que los bordes comiencen a cuajarse, revuelva suavemente y rompa los huevos con una espátula o palillos para crear huevos revueltos. Cocine hasta que estén justo cuajados. Retire los huevos revueltos de la sartén. Agregue 1 cucharada de aceite de cocina a la misma sartén y saltee el Spam machacado o picado hasta que esté dorado.
Step 5
Agregue 1 cucharadita de ajo picado y 1 cucharadita de azúcar a la sartén con el Spam. Saltee para combinar y realzar el sabor. Finalmente, vierta 1 cucharadita de salsa de soja por los bordes de la sartén y deje que chisporrotee un momento antes de mezclarlo con el Spam. Saltee todo junto hasta que esté bien combinado.
Step 6
¡Todos los componentes están listos! Enjuague el pepino salado y exprima toda el agua. Disponga el Spam cocido, los huevos revueltos esponjosos y el pepino crujiente sobre un tazón de arroz caliente. ¡Esto completa su colorido y delicioso Arroz Soboro Tricolor. ¡Disfrute de su comida!
