Arroz Frito de Surimi y Huevo: ¡Un Delicioso Plato Casero Rápido!
Receta Fácil de Arroz Frito de Surimi y Huevo con Salsa de Ostras (¡Muy Sencillo!)
Presentamos una receta sencilla y rápida de arroz frito de surimi y huevo, perfecta para aprovechar los ingredientes que tienes en casa. El sabroso surimi, el huevo tierno y las aromáticas verduras se combinan para crear un plato que hace que un tazón de arroz desaparezca en poco tiempo. ¡Añadir salsa de ostras realza el profundo sabor para una experiencia aún más deliciosa. Desmenuzar el surimi en hebras lo hace más atractivo visualmente y añade una textura deliciosa. ¡Es una comida simple pero satisfactoria, perfecta para cualquier ocasión!
Ingredientes Principales- 2 barritas de surimi (desmenuzado a lo largo)
- 2 Huevos
- 1/4 Cebolla (picada finamente)
- 1/6 Zanahoria (picada finamente)
- 1 tallo de Cebolleta (picado)
- 1 tazón de Arroz Cocido Tibio (aprox. 210g)
Condimentos para Sabor- 1 Cucharada de Salsa de Ostras
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 Cucharada de Salsa de Ostras
- Una pizca de Sal
- Una pizca de Pimienta
- 1 Cucharada de Aceite de Sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la cebolleta, que aportará aroma a nuestro arroz frito. Tome un tallo de cebolleta, lávelo bien y píquelo en trozos pequeños, listo para crear un fragante aceite de cebolleta.
Step 2
A continuación, pique finamente las verduras que añadirán textura y color al arroz frito. Pele y lave 1/4 de cebolla y 1/6 de zanahoria, luego píquelas en trozos muy pequeños. Picar finamente asegurará que se cocinen bien y se mezclen con el arroz.
Step 3
Prepare dos barritas de surimi. Córtelas en tres partes iguales y luego desmenúcelas suavemente a lo largo con los dedos. Desmenuzarlo de esta manera añade una agradable textura masticable, ¡haciendo que el arroz frito sea aún más disfrutable! (Consejo: Desmenuzarlo en trozos más grandes en lugar de hebras muy finas le dará una mejor mordida).
Step 4
¡Ahora, empecemos a saltear! Caliente una sartén a fuego medio-bajo y agregue una cantidad generosa de aceite de cocina. Añada la cebolleta picada y saltee hasta que esté fragante y ligeramente tierna, creando un aceite de cebolleta sabroso sin quemarlo. Una vez que la cebolleta esté aromática, agregue las zanahorias y cebollas picadas y saltee hasta que las verduras estén transparentes.
Step 5
Una vez que las verduras estén tiernas y blandas, agregue el surimi desmenuzado y saltee brevemente. Cuando el surimi esté ligeramente cocido, empuje los ingredientes a un lado de la sartén. Rompa los dos huevos en el espacio vacío y revuélvalos para hacer huevos revueltos.
Step 6
A medida que los bordes de los huevos comiencen a cuajarse, revuélvalos con palillos o una espátula para crear huevos revueltos tiernos. Una vez que los huevos estén casi completamente cocidos, mézclelos con las verduras y el surimi. Luego, agregue un tazón de arroz cocido tibio. Rompa los grumos de arroz y saltee todo junto hasta que esté bien combinado.
Step 7
Continúe salteando, asegurándose de que cada grano de arroz esté cubierto de sabor. Una vez que las partes blancas del arroz ya no sean visibles, agregue 1 cucharada de salsa de ostras para un sabor intenso y sazone con sal y pimienta a su gusto. Finalmente, rocíe 1 cucharada de aceite de sésamo para darle un aroma a nuez, ¡y su delicioso arroz frito de surimi y huevo estará listo!
