Arroz Frito de Spam y Huevo: Comida Completa, Rápida y Deliciosa
Cómo Hacer Arroz Frito de Spam y Huevo con Cortador de Spam
Corta fácilmente el Spam con un cortador especial y sofríelo con huevos y verduras para obtener una deliciosa comida completa y satisfactoria. ¡Perfecto para mañanas ocupadas!
Ingredientes Principales- 1 lata de Spam
- 1/2 Cebolla
- 1/3 Zanahoria
- 2 Huevos
- 3 tazas de Arroz Cocido
Sazonador para el Arroz- 1/2 cucharada de Caldo de Pollo
- 1/2 cucharada de Caldo de Pollo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta el Spam usando un cortador de Spam. ¡Esta herramienta hace que sea increíblemente fácil y obtienes rebanadas perfectamente uniformes!
Step 2
Puedes usar el Spam cortado por el utensilio tal cual, o si prefieres trozos más pequeños, especialmente para niños, puedes picarlo aún más con un cuchillo. (¡Considera la salinidad del Spam al picarlo!)
Step 3
Pica finamente las verduras para el arroz frito. Usar un picador de alimentos o un cuchillo te ahorrará tiempo por la mañana. (Nota: Esta receta se hizo después de un par de intentos. La primera vez, no pude fotografiar todo porque no tenía una sartén lo suficientemente grande. En el segundo intento, ¡en mi prisa, hasta olvidé añadir la zanahoria! 😅)
Step 4
Calienta una sartén con un poco de aceite. Primero, añade las zanahorias y sofríe. Luego, agrega las cebollas y cocina hasta que estén transparentes. Una vez que las cebollas empiecen a cocinarse, añade el Spam cortado y sofríe hasta que esté ligeramente dorado, permitiendo que la grasa del Spam se derrita.
Step 5
Mueve los ingredientes a un lado de la sartén para crear espacio. Rompe los dos huevos en el espacio libre y revuélvelos para hacer huevos revueltos. Una vez que los huevos estén parcialmente cocidos, mézclalos suavemente con las verduras y el Spam sofritos.
Step 6
Ahora, añade las 3 tazas de arroz cocido. (¡También puedes mezclar arroz integral sobrante o arroz de konjac si tienes!) Rompe los grumos de arroz con una espátula y sofríe hasta que esté bien combinado con todos los ingredientes.
Step 7
Una vez que el arroz y todos los ingredientes estén bien mezclados, añade media cucharada de caldo de pollo para un extra de umami. (Alternativamente, la salsa de ostras funciona de maravilla para el sabor). Sofríe rápidamente para asegurar que el sazonador se distribuya uniformemente por todo el arroz y los ingredientes.
Step 8
¡Y aquí lo tienes: delicioso Arroz Frito de Spam y Huevo! Aunque le faltaba un poco de color sin las zanahorias, añadir elementos verdes como cebollinos o cebolleta lo haría aún más apetitoso.
Step 9
Inicialmente, preparé este arroz frito para mis hijos y mi cuñado. Esta vez, mi sobrino, que probó el arroz frito que hice, no paraba de decir: ‘¡Tía, está delicioso! ¡Sabe aún mejor porque tú lo hiciste!’, con gran entusiasmo.
Step 10
Sus elogios fueron increíblemente reconfortantes. Mis propios hijos disfrutan de mi cocina, pero normalmente solo dicen ‘está delicioso’ si se les pregunta directamente. Sin embargo, mi sobrino expresó espontáneamente su disfrute durante toda la comida, lo que me hizo sentir verdaderamente la alegría de cocinar.
Step 11
Hoy hicimos Arroz Frito de Spam y Huevo usando un cortador de Spam. Cuando tienes poco tiempo y necesitas una comida rápida y satisfactoria, ¡este sustancioso arroz frito es la elección perfecta! ¿Por qué no intentas hacer tú mismo este sabroso Arroz Frito de Spam y Huevo?
