Arroz Frito de Pimiento, Queso y Aguacate
Arroz Frito de Pimiento Rojo, Queso y Aguacate: ¡Una Combinación Deliciosa!
Recordando esos días en los que no nos gustaban las verduras, hemos preparado una receta especial que conquistará hasta al paladar más exigente. Si aún de adulto las verduras te resultan un desafío, este Arroz Frito de Pimiento, Queso y Aguacate es perfecto para ti. ¡Combina sabor y nutrición, y es tan delicioso que encantará a todos, desde niños hasta adultos!
Ingredientes Principales- 1 pimiento morrón rojo
- 1/2 aguacate maduro
- 3 lonchas de queso (o queso en hebras)
- 2 tomates cherry
- 1 hoja de alga nori sazonada (gim)
Sazonador- 1-2 cucharadas de salsa de ostra (ajustar al gusto)
- 1-2 cucharadas de salsa de ostra (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ten listos todos los ingredientes principales para tu arroz frito: el pimiento morrón, el arroz cocido, el queso, el alga nori y el cremoso aguacate. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien lavados y preparados.
Step 2
Retira el hueso y la cáscara del aguacate, luego córtalo en finas láminas. Si usas queso en lonchas, córtalo también en tiras finas para que se integre mejor con el arroz.
Step 3
En un bol grande, coloca el arroz cocido. Añade las láminas de aguacate, el queso rallado o en tiras, y el alga nori cortada en trozos pequeños. Agrega 1 a 2 cucharadas de salsa de ostra y mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Puedes ajustar la cantidad de salsa de ostra según la cantidad de arroz y tu preferencia personal.
Step 4
Corta la parte superior del pimiento morrón y retira las semillas. Luego, córtalo por la mitad a lo largo. Rellena cada mitad del pimiento con la mezcla de arroz preparada, presionando suavemente. Cubre la parte superior del arroz con las lonchas de queso restantes. Coloca los pimientos rellenos en una freidora de aire precalentada y cocina a 180°C (350°F) durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y el pimiento esté ligeramente tierno. (Si usas un horno, hornea a 190°C/375°F durante 12-15 minutos).
Step 5
Sirve inmediatamente tu arroz frito de pimiento, queso y aguacate, caliente y recién horneado. Puedes acompañarlo con unos tomates cherry para darle un toque visual atractivo y refrescante. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
