Arroz Frito de Huevo Súper Fácil: Una Comida Deliciosa con Mínimo Esfuerzo para Vivir Solo
Plato Esencial para Vivir Solo: Arroz Frito de Huevo Súper Fácil (Versión B) – ¡Delicioso incluso hecho con bajo presupuesto!
Presentamos el plato definitivo para vivir solo que no requiere habilidades con el cuchillo: ¡Arroz Frito de Huevo! Lo resolvemos todo solo con tijeras. Este es el rey de la cocina para personas que viven solas.
Ingredientes- 2 Huevos
- 1 Cucharada de Salsa de Ostras
- Pizca de Sal
- 1/2 manojo de Cebolleta (picada)
- 1 paquete de Arroz Instantáneo (ej. Hetbahn)
- Un poco de Mantequilla (para mayor riqueza)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, casca 2 huevos y añade una pizca de sal. Bate bien. Añade 1 paquete de arroz instantáneo calentado y rompe los granos de arroz con palillos o una espátula, mezclando a fondo con la mezcla de huevo. Es importante recubrir cada grano de arroz con la mezcla de huevo. (Consejo: Si el arroz está demasiado frío, se apelmaza fácilmente, por lo que se recomienda calentarlo ligeramente de antemano.)
Step 2
Precalienta una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolleta picada y sofríe suavemente hasta que esté fragante, creando aceite infusionado con cebolleta. (Consejo: Freír a fuego alto desde el principio quemará la cebolleta rápidamente, por lo que extraer lentamente su aroma a fuego lento es la clave.)
Step 3
Una vez que el aceite de cebolleta desprenda un aroma delicioso, sube el fuego a ‘alto’. Añade el arroz recubierto con la mezcla de huevo a la sartén. Es mejor usar una sartén caliente para asegurar que el arroz se fría bien y quede esponjoso.
Step 4
Manteniendo el fuego alto, remueve y fríe continuamente el arroz con una espátula. Una vez que los granos de arroz estén esponjosos y los ingredientes bien combinados, añade 1 cucharada de salsa de ostras y un poco de mantequilla para realzar el sabor. (Consejo: Añadir la salsa de ostras a un lado de la sartén y luego saltear con el arroz puede crear un sabor más profundo.)
Step 5
Sigue removiendo para evitar que el arroz se queme, y fríe rápidamente a fuego alto hasta que alcance el punto de cocción deseado. El arroz frito está listo cuando los granos estén esponjosos y todos los ingredientes estén bien mezclados.
Step 6
Sirve el arroz frito de huevo caliente y delicioso en un plato y disfrútalo. (Consejo: ¡Sabe aún mejor si lo acompañas con kimchi o rábano encurtido!)