Es curioso cómo rara vez preparaba arroz frito cuando vivía solo, ¡pero ahora que vivo con mis padres, me encuentro haciéndolo más a menudo! Aunque vivo con ellos, mis padres trabajan, por lo que nuestros horarios a menudo no coinciden, lo que dificulta compartir comidas. Hoy, mis padres están en el trabajo y tengo la casa para mí. En días como estos, suelo comer los acompañamientos que preparó mi madre o hago arroz frito. Hoy, opté por el arroz frito. Noté un poco de tocino en el congelador cuya fecha de caducidad era dudosa, así que decidí usarlo pronto haciendo arroz frito de ajo y tocino. Sinceramente, no soy un gran fanático del tocino, pero lo comeré si está disponible. Sin embargo, a mi madre le gusta y a menudo lo asa como aperitivo. Así que, ese tocino olvidado en el congelador, a pesar de mi incertidumbre sobre su fecha de vencimiento, se convirtió en la estrella de mi comida. Me pregunto si mi madre lo buscará más tarde. Si es así, supongo que tendré que comprarle un poco. ¡Ahora, permítanme compartir con ustedes cómo hacer esta deliciosa receta de arroz frito de ajo y tocino!