Arroz Frito de Abulón con Queso al Horno: Una Comida Deliciosa con Ingredientes de la Nevera
¡Arroz Frito Fácil de Abulón con Queso al Horno y Microondas!
¡Prepara una comida encantadora utilizando los ingredientes sobrantes de tu nevera y abulón fresco! Saltea el arroz con varios ingredientes, luego cubre generosamente con salsa de tomate y queso mozzarella antes de calentarlo en el microondas u horno. Este Arroz Frito de Abulón con Queso al Horno es un plato perfecto para un aperitivo rápido para niños o un capricho especial.
Ingredientes- 1 taza de queso Mozzarella (cantidad generosa)
- 2 cazos de Salsa de tomate (ajustar al gusto)
- 2 tazas de Arroz cocido (tibio)
- 4 Abulones cocidos (limpios)
- 1/2 Zanahoria
- 1/2 Cebolla
- 1 cucharada de Salsa de ostras
- Pizca de Sal
- Aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras. Lava y pela la cebolla y la zanahoria, luego pícalas en trozos pequeños, de aproximadamente 0.5 cm de tamaño. Asegúrate de que estén picadas uniformemente, ya que trozos más grandes tardarán más en cocinarse.
Step 2
Limpia los abulones precocidos, retira las vísceras, enjuaga bien y luego pícalos en trozos pequeños, de aproximadamente 0.5 cm. Si prefieres una textura más masticable, puedes picarlos un poco más grandes.
Step 3
Calienta una sartén o wok con una cantidad generosa de aceite vegetal. Agrega primero las verduras más duras – las zanahorias y las cebollas – y saltea a fuego medio para liberar su aroma. Una vez que las verduras comiencen a volverse ligeramente translúcidas, añade el abulón picado y saltea junto. El abulón desarrollará una textura ligeramente masticable a medida que se cocina.
Step 4
Cuando las verduras y el abulón estén suficientemente salteados, añade 1 cucharada de salsa de ostras y saltea rápidamente para asegurar que todos los ingredientes se combinen de manera uniforme. La salsa de ostras realzará significativamente el sabor salado.
Step 5
Ahora, añade 2 tazas de arroz cocido tibio. Usando una espátula, desmenuza suavemente los grumos de arroz y saltea hasta que el arroz se combine bien con los demás ingredientes. Continúa salteando hasta que el arroz esté suelto y bien mezclado.
Step 6
Una vez que el arroz frito esté listo, transfiérelo a un plato apto para horno o microondas. Extiende el arroz uniformemente en el plato; esto ayudará a que la salsa y el queso se derritan de manera uniforme para un resultado más delicioso.
Step 7
Extiende aproximadamente 2 cazos de salsa de tomate uniformemente sobre el arroz frito. Cubre generosamente con queso mozzarella según tu preferencia. ¡Abundante queso es clave para esa satisfactoria hebra de queso! Caliéntalo en el microondas durante unos 2-3 minutos hasta que el queso se derrita por completo, o hornéalo en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. (Los tiempos de cocción pueden variar según tu electrodoméstico.)
Step 8
Una vez que el queso esté deliciosamente derretido y dorado, ¡tu Arroz Frito de Abulón con Queso al Horno está completo! Disfrútalo caliente. Este plato constituye una comida abundante y deliciosa.
