Arroz de Maíz y Guisantes al Microondas
Cocción de Arroz Fácil en Microondas: Delicioso Arroz de Maíz y Guisantes para una Comida Rápida
¿Antojas arroz recién cocido incluso cuando comes solo? ¡Esta receta te permite preparar rápidamente un delicioso y brillante arroz de maíz y guisantes usando tu microondas! Aprende a hacer este sencillo arroz al microondas sin complicaciones.
Ingredientes- 140g Arroz Blanco (aprox. 1 taza)
- 3 Cucharadas Guisantes Congelados
- 3 Cucharadas Maíz Dulce en Lata
- 280ml Agua (para arroz remojado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando 140g de arroz blanco (aproximadamente 1 taza). Enjuaga el arroz 3-4 veces a fondo y luego déjalo en remojo en agua durante 30 minutos. Remojar el arroz mejora significativamente su textura y sabor.
Step 2
Dado que el arroz remojado mide aproximadamente 280ml, necesitarás una cantidad igual de agua, 280ml. Para esta receta, he utilizado un recipiente de silicona para cocinar al vapor. Añade el arroz remojado al recipiente y vierte 260ml de agua. (Los 20ml restantes se añadirán más tarde con los guisantes y el maíz).
Step 3
Cubre el recipiente con su tapa. Es crucial colocar un bol más profundo debajo del recipiente para recoger cualquier agua hirviendo que pueda desbordarse. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Este período inicial de 5 minutos es para cocinar el arroz.
Step 4
Después de los primeros 5 minutos de cocción, retira con cuidado el recipiente del microondas. Remueve suavemente el arroz para asegurar una cocción uniforme. Vuelve a colocar la tapa y deja reposar durante 1 minuto. Este tiempo de reposo ayuda a que los granos de arroz queden tiernos.
Step 5
Ahora, prepara el maíz y los guisantes. Escurre el maíz dulce de lata y ten listos los guisantes congelados. Necesitarás aproximadamente 3 cucharadas de cada uno.
Step 6
Esparce los guisantes y el maíz preparados uniformemente sobre el arroz parcialmente cocido. Añade los 20ml de agua reservados y mezcla suavemente todo. Vuelve a tapar y coloca el recipiente en el microondas. En esta etapa, no necesitas el bol colector, ya que es poco probable que haya desbordamiento.
Step 7
Cocina en el microondas durante 3 minutos adicionales. Durante este tiempo, la dulzura del maíz y los guisantes se infundirá sutilmente en el arroz.
Step 8
Después del ciclo final de cocción de 3 minutos, no retires el arroz inmediatamente. Déjalo reposar, tapado, durante 1 minuto para que se cocine al vapor utilizando el calor residual. Este paso final de vapor asegura que el arroz quede perfectamente esponjoso y delicioso.
Step 9
¡Tu sencillo arroz de maíz y guisantes al microondas está listo! Has cocinado arroz con éxito sin esfuerzo usando solo tu microondas.
Step 10
El resultado es un bol de arroz bellamente brillante y apetitoso, muy parecido al arroz recién cocido. La dulzura añadida del maíz y los guisantes lo hace extra delicioso.
