Arroz de Huevo con Mantequilla y Salsa de Soja Súper Fácil
¡La Armonía Perfecta de Mantequilla Rica y Salsa de Soja Sabrosa! Receta de Arroz de Huevo con Mantequilla y Salsa de Soja Súper Sencilla Hecha en Microondas
¿Te cuesta preparar el desayuno para los niños o necesitas un almuerzo rápido cuando estás solo? ¿Qué tal un plato realzado con la riqueza de la mantequilla? Esta receta súper sencilla para microondas se prepara en pocos minutos, lo que la hace fácil de preparar cuando tienes prisa por la mañana o no tienes mucho apetito después de un largo día. La combinación de salsa de soja fragante, mantequilla cremosa y huevo perfectamente cocido crea una comida satisfactoria y deliciosa.
Ingredientes Principales- 2 huevos frescos
- 10g de mantequilla (aproximadamente 1 cm de grosor)
- 1 bol de arroz cocido (aprox. 200g)
Mezcla Especial de Salsa de Soja- 1.5 cucharadas de salsa de soja sabrosa
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de vino de cocina (mirin)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Guarnición (Opcional)- Un poco de cebolleta picada
- 1.5 cucharadas de salsa de soja sabrosa
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de vino de cocina (mirin)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Guarnición (Opcional)- Un poco de cebolleta picada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, hagamos la deliciosa mezcla de salsa de soja. En un bol pequeño, combina 1.5 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de agua. Luego, añade 1 cucharada de vino de cocina y 1 cucharada de aceite de sésamo. Remueve todo hasta que esté bien combinado para crear una mezcla de salsa de soja sabrosa.
Step 2
Prepara un bol apto para microondas de tamaño adecuado. Casca cuidadosamente 2 huevos frescos en el bol. Intenta no romper las yemas en esta etapa.
Step 3
Consejo: Si mantienes las yemas intactas, podrás disfrutar de su textura cremosa después de cocinarlas. Vierte la mezcla de salsa de soja preparada sobre los huevos.
Step 4
Pincha suavemente las yemas de huevo con un tenedor o palillo. (Esto ayuda a que las yemas se cocinen uniformemente y absorban la salsa de soja). Cubre el bol con film transparente o una tapa apta para microondas, y cocina en el microondas durante 1 minuto. Comprueba el punto de cocción de los huevos y, si no están a tu gusto, cocínalos en intervalos de 30 segundos hasta que alcancen la consistencia deseada. Yo los cociné durante 1 minuto y 30 segundos en total. (El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas).
Step 5
Ahora, preparemos el arroz. Coloca 1 bol de arroz cocido tibio en un cuenco para servir. Si el arroz está frío, caliéntalo en el microondas durante unos 30 segundos. Una vez que el arroz esté tibio, coloca los 10g de mantequilla en el centro del arroz. La mantequilla se derretirá lentamente y se extenderá por los granos de arroz.
Step 6
Finalmente, coloca con cuidado la mezcla de huevo y salsa de soja tibia recién hecha en el microondas sobre el arroz con la mantequilla derretida. Si lo deseas, decora con cebolleta picada para un toque extra de sabor. Mezcla todo mientras esté caliente para disfrutar plenamente del rico y sabroso sabor que llena tu boca. ¡Buen provecho!
