Arroz de Col Cremoso y Nutritivo, Ideal para Dietas
Receta Sencilla pero Saludable de ‘Arroz de Col’, Perfecta para Adelgazar
Hemos añadido un toque especial al arroz común con el sabor crujiente y sutilmente dulce de la col. Este Arroz de Col, hecho simplemente con arroz y col sin ingredientes complicados, es rico en fibra para ayudar a la digestión y proporciona una sensación de saciedad, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta. Es una receta saludable y deliciosa que cualquiera puede seguir fácilmente con solo una arrocera.
Ingredientes Principales- Arroz (taza medidora) 200 ml (aprox. 1.5 tazas)
- Col fresca 2 hojas (ajustar según el tamaño)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, enjuaga bien el arroz y déjalo en remojo durante unos 30 minutos. Mientras el arroz se remoja, prepararemos la col. Retira las hojas exteriores de la col, lávala bien y luego córtala en tiras finas o pícala finamente. Esto asegurará que la col se cocine tierna y se mezcle bien con los granos de arroz al cocinarse.
Step 2
Añade el arroz remojado y escurrido a la arrocera. Extiende uniformemente la col picada fina sobre el arroz. Mezcla suavemente la col con el arroz en esta etapa; esto ayuda a evitar que la col se apelmace y permite que se distribuya bien entre los granos de arroz durante la cocción.
Step 3
Vierte agua para cocinar el arroz, como lo harías normalmente. Ajusta la cantidad de agua según la cantidad de arroz y col, pero ten cuidado de no hacerlo demasiado blando. Recomendamos usar un poco menos de agua de la que usarías para arroz blanco normal. Ahora, presiona el botón de cocción en tu arrocera y espera a que el delicioso Arroz de Col esté listo. El Arroz de Col recién cocido tiene un sabor maravillosamente a nuez y dulce por sí mismo, así que es genial disfrutarlo tal cual, ¡o incluso mejor servido con kimchi!
