Arroz con Spam Soboro: Un Plato Sabroso y Rápido
Receta Fácil de Arroz con Spam Soboro
Descubre una forma sencilla pero deliciosa de disfrutar el jamón en lata con esta receta de Arroz con Spam Soboro. El Spam salteado, combinado con verduras frescas y un toque picante, crea una cobertura sabrosa perfecta para el arroz. También es un relleno fantástico para el gimbap (rollos de arroz coreanos envueltos en alga marina), ofreciendo versatilidad para tus creaciones culinarias.
Ingredientes Principales- 1/2 cebolla mediana
- 1/2 tallo de cebolleta (cebolla de verdeo)
- 1 chile verde (opcional, para un toque picante)
- 1 lata (200g) de Spam o jamón procesado en lata similar
Condimentos- 1 cucharada de Gochugaru grueso (copos de chile coreano para color y sabor)
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de Gochugaru grueso (copos de chile coreano para color y sabor)
- 1 cucharada de ajo picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela y corta la media cebolla en rodajas finas. Intenta que tengan un grosor de aproximadamente 0.5 cm. Esto asegurará una textura agradable al saltear.
Step 2
Lava bien la cebolleta, separando la parte blanca de la verde. Córtala en trozos de aproximadamente 1 cm. La cebolleta añadirá un dulzor y aroma sutil al plato.
Step 3
Lava el chile verde, retírale el tallo y pícalo finamente. Si prefieres un toque más picante, puedes dejarle las semillas.
Step 4
Abre la lata de Spam y saca el contenido. Usando un tenedor, aplasta el Spam en trozos de tamaño bocado. Evita aplastarlo demasiado fino; un poco de textura lo hará más agradable.
Step 5
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto sin aceite. Añade el Spam aplastado y sofríe hasta que se dore y suelte su propia grasa. Este paso realza su sabor sabroso.
Step 6
Una vez que el Spam haya soltado suficiente grasa, añade la cebolla en rodajas, la cebolleta picada y el gochugaru grueso. Continúa salteando a fuego medio-alto hasta que las cebollas estén transparentes y los ingredientes estén bien combinados. Ten cuidado de no quemar el gochugaru.
Step 7
Cuando las cebollas estén tiernas y la mezcla esté fragante, añade el ajo picado y el chile verde picado. Sofríe durante 1-2 minutos más hasta que todo esté cocido y los sabores se mezclen. ¡Tu delicioso Spam Soboro está listo! Sírvelo sobre un tazón de arroz caliente para una comida satisfactoria, o déjalo enfriar para usarlo como relleno de gimbap.
