Arroz con Queso en Ttukbaegi
Receta súper fácil de Arroz con Queso en Ttukbaegi para una comida deliciosa 🙂
Presentamos una receta súper sencilla de Arroz con Queso en Ttukbaegi, ¡perfecta para una deliciosa comida de fin de semana! Este es también un plato muy recomendado para quienes viven solos. ¿Vamos a preparar este Arroz con Queso en Ttukbaegi burbujeante con abundante queso?
Ingredientes- 1 tazón de arroz blanco cocido
- 1 bloque de jamón en lata
- 1/4 cebolla
- Cantidad adecuada de kimchi de col napa
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- 75g de queso mozzarella
- 1.5 cucharadas de gochujang (pasta de chile coreana)
- 1.5 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Comencemos presentando los ingredientes necesarios para preparar ‘Arroz con Queso en Ttukbaegi’, una comida sencilla y satisfactoria perfecta para quienes viven solos!
Step 2
Si anhelas una comida simple pero deliciosa, ¡te recomiendo encarecidamente que prepares Arroz con Queso en Ttukbaegi! Empecemos de inmediato. Primero, prepara los ingredientes clave para tu arroz con queso: una cantidad adecuada de kimchi de col napa, un bloque de jamón y 1/4 de cebolla.
Step 3
Pica finamente el jamón, la cebolla y el kimchi preparados en trozos pequeños y fáciles de comer. Preparar los ingredientes de esta manera hará que el proceso de cocción sea mucho más fluido.
Step 4
Agrega un poco de aceite vegetal a una sartén y ajusta el quemador de gas a fuego bajo. Es importante controlar el calor para saltear los ingredientes suavemente sin que se quemen.
Step 5
Una vez que la sartén esté ligeramente caliente, añade el jamón y la cebolla picados. Saltéalos hasta que estén dorados y fragantes, con un aroma dulce. La grasa liberada del jamón y la dulzura de las verduras crearán un delicioso perfil de sabor.
Step 6
¡Incluso saltear estos ingredientes hace que la cocina huela increíble! Serían un excelente acompañamiento por sí solos.
Step 7
Saltearemos el kimchi de col napa picado finamente de la misma manera,
Step 8
añádelo a la sartén con un poco de aceite y sofríe hasta que el kimchi se ablande y desarrolle un sabor ligeramente dulce. ¡El kimchi es un alimento básico esencial para cualquier comida coreana! El kimchi salteado añade profundidad y un toque de picante al arroz con queso.
Step 9
Ahora, preparemos la salsa especial que le dará a tu Arroz con Queso en Ttukbaegi su sabor único. Prepara 1.5 cucharadas de gochujang, 1.5 cucharadas de ketchup y 1 cucharada de azúcar.
Step 10
Combina todo el gochujang, ketchup y azúcar preparados en un solo tazón.
Step 11
Luego, mezcla todo a fondo. ¡Esta salsa tiene un delicioso equilibrio de picante y dulce, lo que la hace increíblemente adictiva e irresistible!
Step 12
Bien, ahora es el momento de armar el arroz en el Ttukbaegi (olla de barro).
Step 13
Cubre generosamente el interior del Ttukbaegi con 1 cucharada de aceite vegetal y 2 cucharadas de aceite de sésamo, extendiéndolo uniformemente por los lados. ¡Este paso asegura que el arroz no se pegue y se cocine hasta obtener una textura dorada y crujiente, haciendo que tu arroz con queso sea aún más delicioso!
Step 14
Coloca un tazón de arroz blanco caliente uniformemente en el Ttukbaegi preparado.
Step 15
A continuación, vierte generosamente la salsa especialmente preparada sobre el arroz, según tu preferencia. Si te gusta más picante, añade más salsa; si prefieres más dulce, ajusta la cantidad de azúcar.
Step 16
Con una cuchara, mezcla suavemente el arroz y la salsa hasta que estén bien combinados. Es importante mezclar a fondo para que cada grano de arroz quede uniformemente cubierto con la salsa.
Step 17
Sobre el arroz con salsa, extiende uniformemente el jamón y la cebolla salteados deliciosamente. El jamón y la cebolla añadirán una rica textura y sabor al arroz.
Step 18
Añade una generosa cantidad de maíz dulce según tu gusto. Como me encantan las porciones generosas, he añadido muchos ingredientes para que sea rico y satisfactorio. ¡Los granos de maíz que explotan añaden una textura divertida!
Step 19
Coloca el kimchi de col napa salteado, que ha sido sofrito para realzar su sabor, de manera atractiva sobre el arroz. La textura crujiente y el sabor ácido del kimchi cortarán la riqueza del queso.
Step 20
Finalmente, espolvorea generosamente 75g de queso mozzarella, la estrella del arroz con queso, sobre el arroz y los demás ingredientes. ¡Naturalmente, el arroz con queso necesita mucho queso! El queso abundante se derretirá y envolverá todos los ingredientes.
Step 21
Cubre el Ttukbaegi con su tapa y colócalo en el quemador a fuego bajo. Espera unos 10 a 15 minutos, o hasta que el queso mozzarella de encima se haya derretido por completo. Escucharás el delicioso sonido ‘chispeante’ del queso derritiéndose mientras se cocina. ¡Mantener el fuego bajo es crucial durante esta etapa!
Step 22
¡El queso mozzarella se ha derretido maravillosamente y se ve increíblemente apetitoso! El Ttukbaegi desprende un aroma maravilloso. Una vez que el queso se haya derretido por completo, retira con cuidado el Ttukbaegi del fuego.
Step 23
Ahora, todo lo que necesitas hacer es preparar tu cuchara para disfrutar de este delicioso Arroz con Queso en Ttukbaegi. ¡Prepárate para saborear el arroz caliente, el queso elástico y la abundancia de ingredientes!
Step 24
¿No luce absolutamente delicioso el bonito queso derretido blanco? ¡Los platos con queso siempre son un éxito! Es mejor disfrutarlo caliente para apreciar plenamente el sabor del queso y la calidez del arroz.
Step 25
Al tomar una cucharada, ¡el queso se estira lujosamente! El arroz está lleno de jamón salteado, cebolla, kimchi y maíz, ¡haciendo que cada bocado sea increíblemente satisfactorio y sabroso!
Step 26
¡Con cada cucharada, el queso se estira maravillosamente! El sabor es simplemente excelente, ¡no hace falta explicarlo! Los granos de maíz que explotan y el kimchi picante crean una armonía fantástica, lo que hace que este Arroz con Queso en Ttukbaegi sea una comida completa y abundante por sí solo, sin necesidad de guarniciones. Con ingredientes simples y una receta fácil, ¡es una comida especial y deliciosa que incluso aquellos que viven solos pueden disfrutar!
