Aros de Cebolla Caseros Súper Crujientes (Receta con Freidora de Aire)
¡El Aperitivo, Snack o Antojo Nocturno Perfecto! Receta Fácil de Aros de Cebolla para Fiestas
Aprende a preparar deliciosos aros de cebolla crujientes en casa, ideales como snack para niños. Esta receta es sencilla y muy gratificante.
Ingredientes- 2 cebollas medianas
- 1 taza de pan rallado (panko o normal)
- 3 huevos grandes
- 1 taza de harina de trigo
- Aceite vegetal en spray
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hoy vamos a preparar unos aros de cebolla caseros, crujientes y deliciosos que le encantan a todos! Usaremos la freidora de aire para que sean más saludables y fáciles de hacer.
Step 2
Primero, prepara las cebollas. Pela las cebollas y córtalas en rodajas de aproximadamente 0.8 a 1 cm de grosor para formar los aros. Para que queden bien, no retires el centro de la cebolla. Sumerge las rodajas de cebolla en agua fría durante unos 10 minutos para eliminar el sabor picante y que queden más crujientes. Escúrrelas muy bien. Coloca 1 taza de harina en una bolsa de plástico, añade los aros de cebolla y agita para que queden cubiertos uniformemente con la harina. Esto ayudará a que los siguientes rebozados se adhieran mejor.
Step 3
A continuación, prepara el rebozado de huevo. Casca 3 huevos en un bol y bátelos bien. Sumerge los aros de cebolla enharinados en el huevo batido, asegurándote de que queden bien cubiertos. Luego, pásalos a un plato con 1 taza de pan rallado. Presiona suavemente los aros de cebolla contra el pan rallado para que se adhiera bien y quede una capa gruesa y uniforme. Al seguir estos tres pasos de rebozado (harina, huevo, pan rallado), conseguirás un exterior dorado y muy crujiente.
Step 4
Coloca los aros de cebolla rebozados en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan para que se cocinen de manera uniforme. Rocía ligeramente los aros de cebolla con el spray de aceite vegetal. Esto les ayudará a obtener un color dorado precioso y un extra de crujiente.
Step 5
¡Ahora es el momento de cocinarlos! Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F). Introduce los aros de cebolla y cocínalos durante 10 minutos. Pasados los 10 minutos, da la vuelta con cuidado a los aros de cebolla y cocina durante 3 minutos más a 180°C. ¡Verás cómo quedan unos aros de cebolla perfectamente crujientes y deliciosos, listos para disfrutar! Sírvelos calientes con tu salsa favorita, como kétchup.
