¡Aligera tu Día! Jugo ABC con la Proporción Perfecta
La Guía Definitiva para el Jugo ABC: Logrando el Equilibrio Perfecto de Zanahoria, Manzana y Remolacha
¿Te preocupa el aumento de peso por la falta de ejercicio al aire libre debido a la situación actual? ¡No te preocupes! Con una licuadora a mano, puedes preparar un jugo saludable cada mañana para revitalizar tu cuerpo. La preparación es muy sencilla y solo requiere tres ingredientes clave: manzanas, zanahorias y remolachas. Como muchos ya saben, la proporción ‘dorada’ ideal para el jugo ABC es una manzana, una zanahoria y un tercio de remolacha. ¡Vamos a preparar juntos este nutritivo jugo ABC!
Ingredientes- 1 Manzana (lavada a fondo)
- 1 Zanahoria (lavada a fondo)
- 1/3 Remolacha (lavada a fondo)
- 200ml Agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los ingredientes principales para tu jugo ABC: 1 manzana, 1 zanahoria y 1/3 de remolacha. Es fundamental lavar muy bien estas frutas y verduras para eliminar cualquier residuo de pesticidas o impurezas. El mejor método es sumergirlos en una solución de bicarbonato de sodio y agua durante unos 5 minutos, y luego enjuagarlos bajo el grifo. Si no tienes bicarbonato, puedes usar vinagre como alternativa. Enjuagar bajo el agua corriente es más efectivo para eliminar residuos que simplemente dejarlos en un bol con agua.
Step 2
Ahora, es el momento de preparar los ingredientes para la licuadora. Para asegurarte de que se mezclen de manera uniforme y eficiente, corta la manzana, la zanahoria y la remolacha en trozos manejables, del tamaño de un bocado. Evita introducirlos enteros, ya que esto puede forzar tu licuadora o dar como resultado una textura irregular.
Step 3
Ten listas tus manzanas, zanahorias y remolachas preparadas, junto con 200 ml de agua. Si bien puedes licuar los ingredientes solos, el jugo podría resultar bastante espeso. Agregar agua o té de cebada (boricha) según lo indicado ayudará a la licuadora a procesar los ingredientes de manera más suave, facilitando mucho el proceso de extracción del jugo.
Step 4
Una vez que todos los ingredientes estén en la licuadora, ¡simplemente enciéndela y licúa! Es así de fácil.
Step 5
El tiempo de licuado puede variar según la potencia de tu licuadora o procesador de alimentos. En mi licuadora doméstica, tardó aproximadamente de 1 a 1.5 minutos en lograr una consistencia fina y suave. Ajusta el tiempo según tu electrodoméstico específico.
Step 6
Después de licuar, el jugo ABC lucirá un vibrante y profundo color rojo, que recuerda a una mermelada de fresa pero aún más rica e intensa. Este llamativo tono proviene de la remolacha y la combinación de todos los ingredientes de tonos rojizos, haciéndolo tan atractivo visualmente como saludable.
Step 7
La consistencia final de tu jugo puede diferir según la potencia de tu licuadora. Algunas personas prefieren una textura más espesa, casi como un yogur, que se pueda comer con cuchara. Otras podrían disfrutar de una consistencia más líquida, como un jugo tradicional, que se pueda sorber fácilmente de un vaso. Lo mejor es ajustar la cantidad de agua según tu preferencia personal para lograr el grosor deseado.
Step 8
Beber el jugo ABC inmediatamente después de prepararlo te permite apreciar plenamente los sabores distintivos de cada ingrediente y la frescura de las verduras. Sin embargo, si no te agrada el sabor natural ‘herbáceo’ de las verduras, te recomendamos enfriar el jugo en el refrigerador antes de beberlo. Las bajas temperaturas ayudan a suavizar cualquier terrosidad percibida y realzan los sabores frescos y vibrantes de la manzana, la zanahoria y la remolacha, haciéndolo aún más agradable.
