Adorablesa Caja Bento de My Melody
Receta de Bento de Personaje Sanrio My Melody: Cómo Hacer un Bento de Personaje con una Caja de Almuerzo Taiwanés
He creado una caja bento de personaje inspirada en ‘My Melody’, uno de los populares personajes de Sanrio. En lugar de usar arroz pre-coloreado como arroz rosa (arroz hongguk o arroz de champiñones) o añadir colorante alimentario como jugo de remolacha, he hecho esta receta usando solo arroz blanco normal. Los ingredientes son sencillos y el arroz sazonado está delicioso por sí solo. Si eres fan de los personajes de Sanrio, ¡intenta esto! Esta receta es perfecta para usar con una caja de almuerzo especial, como la ‘Caja de Almuerzo del Minero’ taiwanesa. ¡Crea un momento de comida especial con My Melody!
Ingredientes- 1 porción de arroz blanco cocido
- 1/2 cebolla
- 5 hojas de lechuga
- 1/2 hoja de alga seca (gim para kimbap)
- 1 loncha de queso
- 5 lonchas de jamón cocido (o similar)
- 1 hebra de pasta cocida (para asegurar)
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal al gusto
- Salsa de ostras al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien el arroz y cocínalo en una arrocera. Un arroz esponjoso y bien cocido mantendrá mejor su forma para el bento.
Step 2
Mientras se cocina el arroz, saca las algas secas (gim) y corta formas para los ojos y la boca de My Melody. Necesitarás dos formas ovaladas para los ojos y una forma de boca sonriente. Usar tijeras de cocina o un cuchillo te ayudará a hacer cortes limpios.
Step 3
A continuación, usa una loncha de queso para cortar una forma redonda para la nariz de My Melody. Métela en el refrigerador por un momento; esto la hará más firme y fácil de manejar. Si tienes alergia al queso, puedes usar un solo grano de maíz o un trozo fino de tortilla de huevo cortado en círculo para una nariz muy linda.
Step 4
Deja a un lado las piezas cortadas para la cara de My Melody. Ahora, lava bien las hojas de lechuga y sécalas completamente. Coloca las hojas de lechuga en el fondo de tu caja bento. Aproximadamente 5 hojas deberían ser suficientes, pero puedes ajustar la cantidad según el tamaño de tu caja bento. La lechuga fresca añadirá un toque refrescante al bento.
Step 5
Ahora, vamos a crear las mejillas abultadas y las decoraciones características de My Melody. Toma una loncha de jamón cocido y dóblala en forma de acordeón, como doblarías papel de colores. Asegura los pliegues temporalmente con una hebra de pasta cocida.
Step 6
Toma otra loncha de jamón cocido y córtala en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor. Retira la pasta que sujeta el jamón doblado, envuelve esta tira alrededor del jamón doblado para crear una banda y asegúrala nuevamente con otra hebra de pasta para que no se deshaga. Esto formará las mejillas redondeadas de My Melody.
Step 7
Prepara media cebolla y córtala finamente en juliana. Luego, calienta un poco de aceite en una sartén y saltea las cebollas en juliana hasta que estén doradas y ligeramente blandas. Las cebollas salteadas dulces añadirán un sabor maravilloso al arroz.
Step 8
Transfiere el arroz cocido a un bol. Añade 1 cucharada de aceite de sésamo y una pizca de sal, luego mezcla suavemente. Sazonar bien el arroz es clave para un bento delicioso.
Step 9
Usaremos una porción del arroz sazonado para la forma de la cara y las orejas de My Melody, mientras reservamos un poco de arroz blanco para la parte blanca de su cara. En la misma sartén utilizada para saltear las cebollas, añade el arroz sazonado (para la cara y las orejas). Saltea junto con un poco de pimienta y salsa de ostras. La salsa de ostras realzará el umami del arroz. Prueba el arroz y ajusta la salsa de ostras según sea necesario. ¡Este arroz salteado se convertirá en la cabeza y las orejas de My Melody!
Step 10
Gratina ligeramente 3 lonchas de jamón cocido y el jamón con forma de lazo pre-hecho. No quieres que estén crujientes, solo calientes y ligeramente maleables, lo que mantendrá una textura más suave.
Step 11
Ahora, vamos a montar a My Melody en la caja bento. Primero, moldea el arroz salteado para formar su cara y orejas.
Step 12
Envuelve las lonchas de jamón cocido ligeramente salteadas alrededor del arroz, comenzando por la cara. Presiona suavemente el jamón para que se ajuste a la forma del arroz.
Step 13
A continuación, coloca con cuidado las porciones de orejas moldeadas en su posición. Como no están aseguradas con palillos, pueden ser un poco inestables, ¡así que manipúlalas con cuidado para asegurarte de que se asienten de manera estable en la caja bento!
Step 14
Coloca la decoración de lazo característica encima del bento. ¡Este lazo hará que el bento sea instantáneamente aún más lindo!
Step 15
Toma el arroz blanco normal que reservaste. Dále forma de cara redonda de My Melody y colócalo encima de la caja bento. Presiona suavemente el arroz para que se pegue y mantenga su forma.
Step 16
Finalmente, usa las piezas de alga y queso cortadas cuidadosamente para crear los ojos oscuros y la nariz de My Melody. ¡Esto completará su adorable cara!
Step 17
¡Y aquí tienes un bento de personaje de My Melody terminado! Hazlo para una ocasión especial o como una sorpresa encantadora para alguien a quien quieres.
