Aderezo Cremoso Casero de Huevo
Aderezo Casero Rico y Sabroso de Huevo (Egg Dressing)
Presentamos un delicioso aderezo repleto de la textura rica y cremosa de huevos duros perfectamente cocidos. Realza el sabor de las ensaladas de verduras frescas y se complementa maravillosamente con baguettes crujientes o pan. Su sencilla preparación lo convierte en una excelente adición para fiestas en casa o menús de brunch.
Ingredientes Esenciales- 1 huevo fresco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
- 1 cdta de ajo picado
- 1/2 cda de vinagre
- 1 cda de aceite de oliva
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 1 huevo fresco. Coloca el huevo en una olla, cúbrelo con agua y hiérvelo durante 10-12 minutos hasta que esté duro. Una vez hervido, sumerge el huevo en agua fría para enfriarlo. Pela la cáscara y luego tritura el huevo a fondo con un tenedor o un pasapurés hasta que esté suave y sin grumos. El huevo triturado forma la base cremosa y sabrosa de tu aderezo.
Step 2
Al huevo triturado suavemente, añade todos los ingredientes medidos. Espolvorea una pizca de pimienta negra fresca para realzar el aroma y sazona con sal al gusto. El ajo picado añade un sabor y fragancia picantes, mientras que el vinagre ácido corta cualquier grasa y proporciona un toque refrescante. Finalmente, rocía el sabroso aceite de oliva.
Step 3
Ahora, bate todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados. Utiliza un tenedor o unas varillas para mezclar hasta que alcance una consistencia suave y cremosa. Una vez que esté bien mezclado y sin grumos, ¡tu delicioso aderezo casero de huevo estará listo! Sírvelo inmediatamente con tu ensalada o guárdalo en el refrigerador para usarlo más tarde.
