3 Recetas Deliciosas con Salsa Paldo Bibim
Descubre la Salsa Paldo Bibim con Tres Vibrantes Recetas
¡Atención, cocineros principiantes! Descubran tres versátiles recetas con salsa Paldo Bibim adaptadas a su gusto. ¿Cuál de estas tres deliciosas creaciones se convertirá en su favorita?
Tteokbokki Picante- 400 ml de Agua
- 150 g de Pastel de Pescado (cortado en trozos del tamaño de un bocado)
- 5 cucharadas de Salsa Paldo Bibim (sabor característico)
- 300 g de Pasteles de Arroz (tipo tteokbokki)
- 100 g de Salchicha (en rodajas)
- 100 g de Fideos de Cristal (previamente remojados)
Arroz con Huevo y Salsa de Soja con Mantequilla- 1 cucharada de Aceite de Cocina
- 1 Bol de Arroz Blanco Cocido
- 1 cucharada de Salsa Paldo Bibim (versión de mantequilla y soja)
- Una pizca de Pimienta Negra
- 1 Yema de Huevo Fresca
- Cebolleta Picada (para decorar)
- Semillas de Sésamo Tostadas (para un sabor extra)
Salteado Picante de Pulpo Bebé- 2 cucharadas de Aceite de Cocina
- 500 g de Pulpo Bebé Preparado
- 60 g de Cebolleta (cortada en diagonal)
- 50 g de Zanahoria (cortada en diagonal)
- 100 g de Pasteles de Arroz (tipo tteokbokki)
- 1 cucharada de Gochugaru (pimentón coreano)
- 3 cucharadas de Salsa Paldo Bibim (sabor picante)
- 1 cucharadita de Azúcar
- Una pizca de Pimienta Negra
- 1 cucharada de Aceite de Cocina
- 1 Bol de Arroz Blanco Cocido
- 1 cucharada de Salsa Paldo Bibim (versión de mantequilla y soja)
- Una pizca de Pimienta Negra
- 1 Yema de Huevo Fresca
- Cebolleta Picada (para decorar)
- Semillas de Sésamo Tostadas (para un sabor extra)
Salteado Picante de Pulpo Bebé- 2 cucharadas de Aceite de Cocina
- 500 g de Pulpo Bebé Preparado
- 60 g de Cebolleta (cortada en diagonal)
- 50 g de Zanahoria (cortada en diagonal)
- 100 g de Pasteles de Arroz (tipo tteokbokki)
- 1 cucharada de Gochugaru (pimentón coreano)
- 3 cucharadas de Salsa Paldo Bibim (sabor picante)
- 1 cucharadita de Azúcar
- Una pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Lleve 400 ml de agua a ebullición en una olla. Una vez hirviendo, agregue los pasteles de pescado cortados y, a continuación, 5 cucharadas de Salsa Paldo Bibim (sabor característico). Mezcle bien para infundir el caldo con el rico sabor de la salsa.
Step 2
Cuando la salsa comience a burbujear, agregue 300 g de pasteles de arroz, la salchicha en rodajas y los fideos de cristal previamente remojados. No dude en añadir fideos ramen u otras verduras según su preferencia.
Step 3
Remueva ocasionalmente para evitar que los ingredientes se peguen. Cocine hasta que la salsa espese ligeramente y los pasteles de arroz, los pasteles de pescado y las salchichas estén tiernos. ¡Su delicioso Tteokbokki está listo! Decore con un huevo cocido o cebolleta si lo desea.
Step 4
Prepare 1 bol de arroz blanco cocido tibio. Caliente 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Agregue el arroz, 1 cucharada de Salsa Paldo Bibim (versión de mantequilla y soja) y una pizca de pimienta negra. Saltee hasta que la salsa cubra uniformemente los granos de arroz.
Step 5
Transfiera el arroz salteado a un bol para servir. Coloque la yema de huevo fresca en el centro y espolvoree con cebolleta picada y semillas de sésamo tostadas para un acabado visualmente atractivo y sabroso.
Step 6
Justo antes de comer, rompa la yema de huevo y mézclela con el arroz. La cremosa yema añadirá una maravillosa riqueza, haciendo este plato aún más delicioso. ¡No se pierda este paso!
Step 7
Para preparar el salteado picante de pulpo bebé, caliente 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén a fuego alto. Agregue el pulpo bebé preparado, 100 g de pasteles de arroz, 50 g de zanahoria cortada en diagonal y 60 g de cebolleta cortada en diagonal. Saltee rápidamente hasta que el pulpo se ponga rojo y esté casi cocido.
Step 8
Una vez que el pulpo esté parcialmente cocido, agregue 1 cucharada de gochugaru, 3 cucharadas de Salsa Paldo Bibim (sabor picante), 1 cucharadita de azúcar y una pizca de pimienta negra. Saltee vigorosamente a fuego alto hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la salsa. ¡Su salteado picante y sabroso de pulpo bebé está completo!
