Pan de Miel Crujiente y Dulce en Freidora de Aire Casera
¡No envidies a las cafeterías! Prepara Pan de Miel fácilmente con tu freidora de aire
El pan de miel es un postre que suelo pedir con mi café en las cafeterías. ¡Ahora, puedes prepararlo en casa de forma espectacular con solo una freidora de aire! Es una receta sencilla que impresionará a tus invitados.
Ingredientes- 3 rebanadas de pan (el pan más grueso funciona mejor)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
- Nata para montar (crema de leche para batir), montada o sin montar
- Miel o sirope (como sirope de arce)
- Canela en polvo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la mantequilla. Si está muy dura, caliéntala en el microondas durante unos 10 segundos hasta que esté ligeramente blanda. Alternativamente, puedes dejarla a temperatura ambiente un rato antes. Ten cuidado de no derretirla por completo, ya que será demasiado líquida para untar.
Step 2
Toma tus 3 rebanadas de pan y unta la mantequilla ablandada uniformemente por un lado (la cara superior). Asegúrate de cubrir bien hasta los bordes para obtener el máximo sabor y crocante.
Step 3
En dos de las rebanadas con mantequilla, usa un cuchillo para cortarlas en 9 porciones iguales (como una cuadrícula). Es importante no cortar hasta el fondo; deja intacto aproximadamente un tercio del pan en la base. Esto creará pequeños huecos para los dulces. Si usas una hogaza de pan, haz cortes hasta dos tercios de su altura. Rocía un poco de miel o sirope en cada corte.
Step 4
Coloca las rebanadas de pan preparadas en la cesta de tu freidora de aire. Ajusta la freidora a 180°C (350°F) y cocina durante 5 a 7 minutos. Las freidoras pueden variar en potencia, así que empieza con 5 minutos. Comprueba si están doradas y añade 1-2 minutos más si es necesario. Vigílalas para evitar que se quemen.
Step 5
Después de 5 minutos, saca el pan. Debería estar dorado y tostado, con un aspecto delicioso.
Step 6
Una vez que el pan se haya enfriado un poco (para que no esté demasiado caliente), aplica la nata montada o sin montar encima con una manga pastelera o una cuchara. Termina con una pizca de canela en polvo y un chorrito extra de miel o sirope si lo deseas. Un consejo clave: Añade la nata solo después de que el pan se haya enfriado un poco; si la pones sobre pan caliente, se derretirá demasiado rápido.
Step 7
¡Y listo! Tu Pan de Miel casero hecho en freidora de aire está preparado. También he preparado un refrescante café americano helado para acompañar perfectamente este dulce manjar.
Step 8
Al mojar un trozo en la nata, me deleita el satisfactorio crujido del pan tostado, el rico aroma a mantequilla y la dulce nata: ¡es una combinación verdaderamente fantástica! Este postre sería un éxito garantizado si tienes invitados para tomar un café. ¡Disfruta de tu impresionante postre casero!
