Sándwich Clásico de Jamón y Queso: Un Placer Delicioso para Todas las Edades
¡Perfecto para almuerzos de picnic! Aprende a preparar fácilmente en casa un sándwich de jamón y queso que gusta a todos.
Este sencillo sándwich de jamón y queso se prepara rápidamente, lo que lo hace ideal para las mañanas ajetreadas o como un delicioso bocadillo para los niños. La armoniosa combinación de verduras frescas, jamón sabroso y queso cremoso crea un sabor inolvidable.
Ingredientes Principales- 4 rebanadas de pan
- 2 rebanadas de jamón de fiambre
- 8 hojas de col rizada (o lechuga fresca)
- 9 tomates cherry
- 2 rebanadas de queso
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Aderezo Balsámico Refrescante- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de oligodang (o miel)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de oligodang (o miel)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien las hojas de col rizada (kale) bajo agua corriente y sécalas. Córtalas en tiras finas. En un bol, combina la col rizada cortada con 1 cucharadita de vinagre balsámico, 1 cucharadita de oligodang, 1 cucharadita de aceite de oliva y una pizca muy pequeña de sal. Mezcla suavemente hasta que la col rizada esté ligeramente cubierta. Ten cuidado de no mezclar en exceso para que la col rizada se mantenga crujiente. Puedes usar miel en lugar de oligodang si lo prefieres.
Step 2
Prepara 4 rebanadas de pan para tus sándwiches. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en una sartén a fuego bajo hasta que estén doradas, o utiliza una tostadora. Una vez tostado, unta un lado de cada rebanada de pan con aceite de oliva. Este paso añade humedad y realza el sabor del pan.
Step 3
Coloca una rebanada de queso sobre el lado untado con aceite de oliva de cada rebanada de pan. Luego, coloca una rebanada de jamón de fiambre encima de cada rebanada de queso. Para una capa extra de sabor, puedes dorar ligeramente las rebanadas de jamón en una sartén a fuego bajo antes de añadirlas, aunque esto es opcional.
Step 4
Coloca una cantidad generosa de la col rizada aderezada sobre las rebanadas de jamón. La textura crujiente de la col rizada y el aderezo refrescante añadirán una dimensión maravillosa a tu sándwich. Si no tienes col rizada, la lechuga romana o las mezclas de hojas tiernas funcionan de maravilla como alternativas.
Step 5
Coloca tomates cherry cortados por la mitad sobre la col rizada. El estallido de frescura de los tomates equilibra la riqueza del jamón y el queso. Finalmente, coloca la rebanada de pan restante encima para completar el sándwich. Presiona suavemente para asegurar todo.
Step 6
Usando un cuchillo afilado, corta el sándwich en porciones del tamaño deseado. Cortarlo en diagonal por la mitad es una forma clásica y fácil de servirlo. Para las fiambreras de los niños, podrías considerar cortarlos en cuadrados pequeños. ¡Disfruta de tu sándwich de jamón y queso, sencillo pero delicioso y nutritivo!
