Latte Kastanye Korea Manis: Resep Mudah Air Fryer
Resep Kastanye Korea Panggang Air Fryer & Latte ‘Babamba’
Buat latte kastanye yang lezat menggunakan kastanye Korea manis (yakdanbam) yang dipanggang dengan mudah di air fryer Anda, dikombinasikan dengan es krim ‘Babamba’ yang nostalgia. Ini adalah resep yang sangat sederhana yang bisa diikuti siapa saja hanya dengan air fryer. Tekstur potongan kastanye panggang yang bercampur dengan susu lembut dan ‘Babamba’ manis sungguh nikmat. Nikmati suguhan unik musim dingin ini atau minuman kafe rumahan spesial yang dibuat hanya dengan satu es krim. Anda bahkan bisa mengadaptasi metode ini untuk ubi jalar!
Bahan- Kastanye Korea (Yakdanbam) 200g
- Susu 200mL
- Krim kocok 1 sdm
- Es krim Babamba 1 buah
Instruksi Memasak
Step 1
1. Kastanye Korea (yakdanbam) sudah disayat, sehingga mudah dimasak. Cuci bersih di bawah air mengalir, lalu keringkan sepenuhnya dengan tisu dapur. Letakkan kastanye di atas kertas roti dan masak di air fryer pada suhu 190°C selama 12 menit. Ini akan melunakkan kastanye, sehingga kulitnya mudah dikupas.
Step 2
2. Setelah kastanye panggang dikeluarkan dari air fryer, kulitnya akan sangat mudah dikupas. Hati-hati karena kastanye akan panas.
Step 3
3. Siapkan es krim ‘Babamba’ dan susu. Untuk latte dingin, masukkan es krim ‘Babamba’ beku langsung ke dalam susu dan blender. Untuk latte hangat, masukkan es krim ‘Babamba’ dan susu ke dalam cangkir tahan panas, lalu masukkan cangkir ke dalam air fryer dan panaskan pada suhu 200°C selama sekitar 8 menit. Cangkir akan panas, jadi gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkannya dengan hati-hati.
Step 4
4. Hiasi latte kastanye Anda yang sudah jadi dengan krim kocok yang sudah disiapkan, taburi dengan kenari dan kastanye panggang untuk menambah tekstur. Latte kastanye ‘Babamba’ ini cocok dinikmati sepanjang tahun. Sekarang Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah! Anda juga bisa menggunakan metode ini dengan ubi jalar panggang dan mengganti ‘Babamba’ dengan ubi jalar untuk membuat latte ubi jalar yang lezat. Semoga hari Anda menyenangkan!
Step 5
5. Jika Anda memiliki buku ‘Dadaenda Air Fryer Ultimate Recipe’, resep ubi jalar panggang dapat diadaptasi dengan cara yang sama untuk membuat latte ubi jalar yang lezat. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai es krim dan buah-buahan!
