簡単トウモロコシのバター焼きレシピ
おうちでカフェ風!やみつきになるトウモロコシのバター焼き、こんなに美味しいなんて!
うちの娘はとうもろこしが大好きなので、とうもろこし料理はいつも新鮮で楽しいものです。プリッとした茹でとうもろこしに、香ばしいバターと風味豊かなパルメザンチーズをたっぷりかけて焼けば、他のおやつは一切必要なくなります。お子様のおやつはもちろん、大人の晩酌のお供にもぴったりの、この魔法のようなトウモロコシのバター焼きを、ぜひ一緒に作ってみませんか?
トウモロコシのバター焼き 材料- 茹でとうもろこし 2本
- 溶かしバター 大さじ1
- パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
- 乾燥パセリ 少々(お好みで調整)
調理手順
Step 1
まずは、簡単トウモロコシのバター焼きの主役、茹でとうもろこし2本を用意しましょう。とうもろこしを3等分すると、全部で6切れになります。こうすると、一つずつ手に持って食べやすくなりますよ。
Step 2
次に、風味をプラスするパルメザンチーズ(粉)を計量して準備します。バターは電子レンジで約3秒ほど軽く温めて、柔らかく溶かします。焦げ付かないように、温めすぎには注意してくださいね。
Step 3
さあ、いよいよとうもろこしに魔法をかける時間です!とうもろこしの切り口に、溶かしバターをまんべんなく塗っていきましょう。その上から、パルメザンチーズをたっぷり振りかけ、最後に乾燥パセリをパラパラと散らして香りを加えます。これをオーブントースターやオーブンで焼くと、さらに香ばしく仕上がりますよ。
Step 4
オーブントースターを使う場合は、180℃に予熱しておいたトースターに入れ、とうもろこしの面を前後それぞれ15分ずつ、合計30分ほど、こんがりと焼き色がつくまで焼いてください。オーブンの場合は、180℃に予熱したオーブンで約10〜15分、表面が美味しそうな黄金色になるまで焼くと良いでしょう。焦げ付かないように、途中で一度様子を見てくださいね。
Step 5
じゃーん!香ばしいバターの風味と、しょっぱいチーズの味が絶妙にマッチした、とっても美味しい簡単トウモロコシのバター焼きの完成です!温かいうちにすぐに食べると、その美味しさがさらに引き立ちます。お子様のおやつに、映画を見ながらのおつまみに、いつでも楽しめるこのレシピをぜひ試してみてください!