Nasi Bibimbap Natto yang Mengenyangkan dan Lezat
Buat Nasi Bibimbap Natto Sehat dan Ramah Diet
Meskipun makan natto begitu saja di atas nasi hangat sudah lezat, Nasi Bibimbap Natto tidak tertandingi untuk mengonsumsi beragam nutrisi. Hari ini, saya akan membagikan resep Nasi Bibimbap Natto yang disiapkan khusus untuk diet Anda! Ini adalah hidangan sederhana namun memuaskan.
Bahan Utama- 1 bungkus Natto (menggunakan Natto Pulmuone sebagai referensi)
- 3-4 lembar selada segar
- 2 buah mentimun Korea renyah (Oi-Gochu)
- 1/2 mangkuk nasi hangat
- 1 butir telur segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih selada dan mentimun Korea di bawah air mengalir. Setelah ditiriskan, gunakan gunting untuk memotongnya menjadi potongan seukuran sekali gigit yang mudah dimakan, lalu tata dengan cantik di dalam mangkuk.
Step 2
Panaskan sedikit minyak di wajan dan goreng telur mata sapi. Karena akan dicampur ke dalam bibimbap, sebaiknya masak kuning telur hanya sebagian, biarkan sedikit setengah matang. Ini akan memberi Anda tekstur yang lebih lembut saat dicampur dengan nasi.
Step 3
Tuang kedua bungkus saus kecap asin dan saus mustard yang termasuk dalam paket Natto Pulmuone ke atas natto. Gunakan sumpit atau garpu, aduk kuat sampai natto menjadi lengket dan tercampur rata. Langkah ini sangat penting untuk mengeluarkan rasa penuh dari natto.
Step 4
Tambahkan 1/2 mangkuk nasi hangat ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Biarkan nasi sedikit mendingin sebelum menambahkan bahan lain akan membantu mereka tercampur dengan baik.
Step 5
Tata natto yang sudah diaduk rata di atas nasi dengan rapi.
Step 6
Letakkan telur mata sapi setengah matang yang sudah dibuat tadi dengan hati-hati di atas natto. Kuning telur yang masih cair akan pecah dan melapisi nasi serta natto dengan indah.
Step 7
Terakhir, gerimiskan 1 sdm minyak wijen untuk aroma kacang yang kaya dan 1/2 sdm kecap asin di atas semuanya. Nasi Bibimbap Natto Anda yang mengenyangkan dan sehat kini siap! Aduk rata dan nikmati hidangan lezat Anda.
