Tumisan Sosis dan Kentang Potong Korek Api yang Mengenyangkan dan Lezat
Sempurna untuk Bekal Anak, Lauk Pauk, dan Hidangan Sehari-hari: Tumisan Sosis dan Kentang Potong Korek Api
Mari kita buat tumisan kentang dan sosis yang mengenyangkan dan lezat. Resep ini sederhana namun lezat, cocok untuk hidangan pendamping yang mengenyangkan.
Bahan Utama- 4 buah kentang ukuran sedang
- 7 buah sosis Viena
- 1 ikat daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita buat tumisan sosis dan kentang potong korek api yang sempurna untuk bekal anak-anak atau sebagai lauk pauk yang mengenyangkan. Rasanya disukai semua orang, tua dan muda, sehingga bisa dinikmati seluruh keluarga.
Step 2
Pertama, cuci bersih kentang, kupas kulitnya, dan potong memanjang seperti korek api. Sayat sedikit sosis Viena atau potong sesuai selera. Iris halus daun bawang. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan potongan kentang dan tumis hingga setengah matang dan mulai terlihat bening. Kemudian, masukkan potongan sosis Viena dan lanjutkan menumis bersama.
Step 3
Setelah kentang dan sosis ditumis bersama, masukkan semua bumbu yang telah disiapkan. Aduk rata agar bumbu tercampur merata. Tambahkan 1/2 sdt garam, sejumput gula, sedikit lada hitam, sedikit wijen sangrai, dan irisan daun bawang. Besarkan api menjadi besar dan tumis dengan cepat untuk meningkatkan rasa bahan-bahannya.
Step 4
Tumisan sosis dan kentang potong korek api Anda yang lezat sudah siap! Rasanya enak disajikan selagi hangat, dan juga merupakan lauk pauk yang lezat bahkan ketika sudah dingin. Hidangan ini sangat baik sebagai pendamping nasi atau sebagai camilan untuk anak-anak. Pastikan Anda mencoba resep ini!
