Pho Vietnam Otentik di Rumah: Resep Mudah & Lezat
Buat Pho Daging Sapi Pedas dan Menyegarkan dengan Mudah Menggunakan Set Pho Vietnam Praktis dari NoBrand
Halo semuanya! Keluarga saya suka pho, jadi saya memutuskan untuk membuatnya di rumah menggunakan set pho Vietnam praktis dari NoBrand. Saya sudah mendengar ulasan bagus tentang produk ini, jadi saya membelinya sendiri – ulasan “beli dengan uang sendiri” yang jujur! Proses memasaknya sangat sederhana dan menawarkan nilai terbaik untuk uang. Saya menambahkan beberapa bahan yang sudah ada di rumah, dan hasilnya bahkan lebih lezat daripada yang didapat di restoran. Jika Anda penggemar pho Vietnam, cobalah resep mudah ini di rumah!
Bahan-bahan- Set Pho Vietnam Praktis NoBrand (untuk 2 porsi)
- Daging sapi sandung lamur, 200g
- Tauge, 250g
- Bawang bombai, 1/2
- Cabai Cheongyang, 2 buah
- Daun bawang, sedikit
- Daun ketumbar, sedikit
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan ‘Set Pho Vietnam Praktis NoBrand’ untuk 2 porsi. Kit ini memudahkan Anda untuk membuat pho otentik di dapur sendiri.
Step 2
Buka kemasan set Anda! Anda akan menemukan 2 porsi mie pho, 2 bungkus bubuk sayuran, dan 2 bungkus saus. Kombinasi yang matang ini sangat menyederhanakan proses memasak.
Step 3
Rebus air untuk mie: Didihkan air dalam jumlah banyak di atas api besar. Setelah mendidih, masukkan mie pho dan pisahkan perlahan dengan sumpit. Masak selama kurang lebih 1 menit 30 detik. Hati-hati jangan sampai terlalu matang agar tidak lembek.
Step 4
Tiriskan mie: Tiriskan mie yang sudah matang dengan hati-hati di saringan. Menghilangkan kelebihan air membantu mie menyerap kuah dengan indah.
Step 5
Siapkan tauge: Cuci bersih 250g tauge segar di bawah air mengalir dingin sampai bersih. Tekstur renyahnya akan menambah kontras yang menyenangkan dengan mie yang lembut.
Step 6
Buat kuah kaldu (per porsi): Dalam panci, campurkan 320ml air dengan bubuk sayuran dan saus dari set. Didihkan di atas api besar. Anda bisa menyesuaikan jumlah air sesuai selera – gunakan lebih sedikit air untuk rasa yang lebih pekat atau lebih banyak untuk kuah yang lebih ringan.
Step 7
Tambahkan daging sapi: Setelah kuah mendidih, tambahkan 200g irisan daging sapi sandung lamur. Jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak daging jika suka, atau hilangkan sama sekali jika diinginkan. Sesuaikan dengan selera Anda!
Step 8
Tambahkan bumbu aromatik untuk rasa: Masukkan setengah bawang bombai yang sudah diiris dan 2 cabai Cheongyang yang dicincang halus ke dalam kuah yang mendidih. Merebus bahan-bahan ini akan memberikan rasa manis yang lezat dan sedikit rasa pedas yang menyenangkan, menciptakan dasar kuah yang kaya dan beraroma.
Step 9
Susun mangkuk: Letakkan satu porsi mie pho yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk saji Anda.
Step 10
Tambahkan tauge dengan melimpah: Beri topping mie dengan tauge yang sudah disiapkan. Tauge akan sedikit layu karena panas kuah, menambahkan tekstur yang lezat.
Step 11
Tuangkan kuah panas: Sajikan kuah panas yang mengepul, yang sudah disiapkan, dengan murah hati di atas mie dan tauge hingga sebagian besar terendam. Kuah panas akan memasak tauge dengan lembut dan melepaskan aroma segarnya.
Step 12
Hias dan selesaikan: Taburkan daun bawang cincang dan daun ketumbar (atau cilantro) untuk sentuhan akhir yang indah dan beraroma. Jika Anda menyukai rasa khas cilantro, tambahkan daun cilantro segar sesuai selera Anda.
Step 13
Nikmati pho lezat Anda! Kombinasi mie yang lembut, tauge renyah, dan kuah yang pedas menyegarkan sangat memuaskan. Memakannya dengan daging sapi membuatnya semakin istimewa. Kuahnya sangat menyegarkan, sempurna untuk menjernihkan indra Anda.
Step 14
Nikmati pho Vietnam otentik dengan mudah di rumah, kapan saja!
