Resep Latte Ubi Jalar Panggang yang Hangat dan Manis
Ubi Jalar Panggang Buatan Rumah yang Lembut dan Bergizi
Resep latte ubi jalar panggang yang nyaman dan mudah ini terinspirasi dari pedoman diet rendah garam dan rendah gula dari Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan Korea. Sangat cocok untuk sarapan ringan di pagi yang dingin, hidangan sederhana namun memuaskan ini memberikan nutrisi yang baik dan sentuhan manis.
Bahan- 4 buah ubi jalar manis berukuran sedang
- 120 ml susu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan Anda: 4 buah ubi jalar manis berukuran sedang dan 120 ml susu segar. Cuci bersih ubi jalar sebelum melanjutkan.
Step 2
Selanjutnya, kita akan memanggang ubi jalar hingga matang menggunakan air fryer. Masukkan ubi jalar ke dalam keranjang air fryer dan masak pada suhu 190°C (375°F) selama sekitar 15 menit. Waktu memasak yang tepat mungkin bervariasi tergantung pada ukuran dan jenis ubi jalar Anda. Ubi jalar matang jika mudah ditusuk dengan garpu.
Step 3
Setelah ubi jalar matang dan masih hangat, masukkan ke dalam blender bersama dengan susu. Menghangatkan susu sedikit sebelumnya dapat membantu bahan-bahan tercampur lebih merata. Langkah ini menciptakan dasar latte yang lembut.
Step 4
Untuk tekstur yang ekstra halus, saring campuran yang sudah diblender melalui saringan halus. Ini akan menghilangkan serat apa pun dan menghasilkan latte yang lembut seperti beludru. Meskipun opsional, menyaring sangat disarankan untuk pengalaman minum yang lebih lembut, terutama untuk anak-anak atau lansia. Nikmati latte hangat ini segera, atau dinginkan untuk versi latte ubi jalar panggang dingin yang menyegarkan.