Receta de Latte Cremoso de Batata Asada
¡Saludable y Fácil! Latte de Batata Asada Casero
Esta receta de latte de batata asada se inspira en las pautas de dieta baja en sodio y azúcar de la Agencia de Seguridad Alimentaria y de Medicamentos de Corea. Es una opción reconfortante y fácil para un desayuno nutritivo en una mañana fría. Disfruta de este plato sencillo pero satisfactorio que aporta gran nutrición y un toque dulce.
Ingredientes- 4 batatas medianas
- 120 ml de leche
Instrucciones de preparación
Step 1
Para comenzar, ten listos tus ingredientes: 4 batatas medianas y 120 ml de leche fresca. Lava bien las batatas antes de continuar.
Step 2
A continuación, asaremos las batatas a la perfección usando una freidora de aire (air fryer). Coloca las batatas en la cesta de la freidora y cocina a 190°C (375°F) durante aproximadamente 15 minutos. El tiempo de cocción exacto puede variar según el tamaño y tipo de tus batatas. Sabrás que están listas cuando estén tan tiernas que se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Step 3
Una vez que las batatas estén bien asadas y aún calientes, colócalas en una licuadora junto con la leche. Calentar ligeramente la leche de antemano puede ayudar a que los ingredientes se mezclen de manera más homogénea. Este paso crea la base cremosa de nuestro latte.
Step 4
Para una textura extra suave, cuela la mezcla licuada a través de un colador de malla fina. Esto eliminará cualquier fibra y resultará en un latte aterciopelado. Aunque es opcional, se recomienda colar para una experiencia de consumo más suave, especialmente para niños o personas mayores. Disfruta de este reconfortante latte caliente de inmediato, o enfríalo para una refrescante versión helada.