Nasi Keju Ttukbaegi
Resep Nasi Keju Ttukbaegi Super Mudah untuk Makanan Lezat 🙂
Memperkenalkan resep Nasi Keju Ttukbaegi yang super sederhana, cocok untuk hidangan akhir pekan yang lezat! Hidangan ini juga sangat direkomendasikan bagi mereka yang tinggal sendiri. Mari kita buat Nasi Keju Ttukbaegi yang mendesis di Ttukbaegi dengan keju berlimpah!
Bahan-bahan- 1 mangkuk nasi putih matang
- 1 blok ham kalengan
- 1/4 bawang bombay
- Jumlah yang sesuai kimchi sawi putih
- 1 kaleng kecil jagung manis
- 75g keju mozzarella
- 1.5 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
- 1.5 sdm saus tomat
- 1 sdm gula
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak sayur
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan memperkenalkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ‘Nasi Keju Ttukbaegi’, makanan yang sederhana dan memuaskan, sempurna bagi mereka yang tinggal sendiri!
Step 2
Jika Anda menginginkan hidangan yang sederhana namun lezat, saya sangat merekomendasikan untuk membuat Nasi Keju Ttukbaegi! Mari kita mulai sekarang juga. Pertama, siapkan bahan-bahan utama untuk nasi keju Anda: sejumlah kimchi sawi putih, satu blok ham, dan 1/4 bawang bombay.
Step 3
Potong-potong ham, bawang bombay, dan kimchi yang sudah disiapkan menjadi ukuran kecil yang mudah dimakan. Menyiapkan bahan-bahan seperti ini akan membuat proses memasak menjadi jauh lebih lancar.
Step 4
Tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan atur kompor gas ke api kecil. Penting untuk mengontrol panas agar bisa menumis bahan-bahan dengan lembut tanpa gosong.
Step 5
Setelah wajan sedikit panas, tambahkan ham dan bawang bombay cincang. Tumis hingga berwarna keemasan dan harum, dengan aroma manis. Lemak yang keluar dari ham dan manisnya sayuran akan menciptakan profil rasa yang lezat.
Step 6
Bahkan hanya dengan menumis bahan-bahan ini saja sudah membuat dapur beraroma luar biasa! Bahan ini sendiri sudah enak dijadikan lauk.
Step 7
Kita akan menumis kimchi sawi putih yang dicincang halus dengan cara yang sama,
Step 8
tambahkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak, dan tumis hingga kimchi melunak dan mengembangkan rasa manis yang ringan. Kimchi adalah makanan pokok penting untuk setiap hidangan Korea! Kimchi tumis menambahkan kedalaman dan sentuhan pedas pada nasi keju.
Step 9
Sekarang, mari kita buat saus spesial yang akan memberikan rasa unik pada Nasi Keju Ttukbaegi Anda. Siapkan 1.5 sdm gochujang, 1.5 sdm saus tomat, dan 1 sdm gula.
Step 10
Campurkan semua gochujang, saus tomat, dan gula yang sudah disiapkan dalam satu mangkuk.
Step 11
Kemudian, campurkan semuanya hingga merata. Saus ini memiliki keseimbangan rasa pedas dan manis yang menyenangkan, membuatnya sangat adiktif dan tak tertahankan!
Step 12
Baiklah, sekarang saatnya merakit nasi di Ttukbaegi (wadah tembikar).
Step 13
Lumuri bagian dalam Ttukbaegi secara merata dengan 1 sdm minyak sayur dan 2 sdm minyak wijen, oleskan hingga ke sisi-sisinya. Langkah ini memastikan nasi tidak lengket dan matang hingga renyah keemasan, membuat nasi keju Anda semakin lezat!
Step 14
Masukkan satu mangkuk nasi putih hangat secara merata ke dalam Ttukbaegi yang sudah disiapkan.
Step 15
Selanjutnya, tuangkan saus spesial yang baru saja dibuat secara berlimpah di atas nasi, sesuai selera Anda. Jika Anda suka lebih pedas, tambahkan lebih banyak saus; jika Anda lebih suka manis, sesuaikan jumlah gulanya.
Step 16
Menggunakan sendok, aduk perlahan nasi dan saus hingga tercampur rata. Penting untuk mencampur secara menyeluruh agar setiap butir nasi terlapisi saus secara merata.
Step 17
Di atas nasi yang sudah dibumbui, sebarkan ham dan bawang bombay yang sudah ditumis lezat secara merata. Ham dan bawang bombay akan menambah tekstur dan rasa yang kaya pada nasi.
Step 18
Tambahkan jagung manis manis dalam jumlah banyak sesuai selera Anda. Karena saya suka porsi yang banyak, saya menambahkan banyak bahan agar kaya dan memuaskan! Biji jagung yang meletus menambah tekstur yang menyenangkan.
Step 19
Tata kimchi sawi putih tumis, yang telah ditumis untuk meningkatkan rasanya, secara menarik di atas nasi. Tekstur renyah dan rasa asam dari kimchi akan memotong kekayaan keju.
Step 20
Terakhir, taburkan 75g keju mozzarella secara melimpah, bintang dari nasi keju, di atas nasi dan bahan-bahan lainnya. Tentu saja, nasi keju membutuhkan banyak keju! Keju yang melimpah akan meleleh dan membungkus semua bahan.
Step 21
Tutup Ttukbaegi dengan penutupnya dan letakkan di atas kompor dengan api kecil. Tunggu sekitar 10 hingga 15 menit, atau sampai keju mozzarella di atasnya meleleh sepenuhnya. Anda akan mendengar suara ‘mendesis’ yang menyenangkan dari keju yang meleleh saat dimasak! Menjaga api tetap kecil sangat penting selama tahap ini.
Step 22
Keju mozzarella telah meleleh dengan indah dan terlihat sangat menggugah selera! Ttukbaegi mengeluarkan aroma yang luar biasa. Setelah keju meleleh sempurna, angkat Ttukbaegi dari api dengan hati-hati.
Step 23
Sekarang, yang perlu Anda lakukan hanyalah menyiapkan sendok untuk menikmati Nasi Keju Ttukbaegi yang lezat ini. Bersiaplah untuk menikmati nasi hangat, keju yang kenyal, dan kekayaan bahan-bahan!
Step 24
Bukankah pemandangan keju putih yang meleleh indah ini terlihat sangat lezat? Hidangan dengan keju selalu berhasil! Paling baik dinikmati selagi panas untuk sepenuhnya menghargai rasa keju dan kehangatan nasi.
Step 25
Saat saya mengambil satu sendok, keju meregang dengan mewah! Nasi ini penuh dengan ham tumis, bawang bombay, kimchi, dan jagung, membuat setiap suapan menjadi sangat memuaskan dan beraroma!
Step 26
Dengan setiap sendokan, keju meregang dengan luar biasa! Rasanya sungguh luar biasa, tidak perlu dijelaskan lagi. Biji jagung yang meletus dan kimchi pedas menciptakan harmoni yang fantastis, menjadikan Nasi Keju Ttukbaegi ini hidangan yang lengkap dan mengenyangkan dengan sendirinya, tanpa perlu lauk pauk. Dengan bahan-bahan sederhana dan resep yang mudah, ini adalah hidangan spesial dan lezat yang bahkan dapat dinikmati oleh mereka yang tinggal sendiri!
