Tamal de Huevo al Microondas Súper Fácil
¡Tamal de Huevo al Microondas Ultra-Fácil: Listo en Minutos Cuando No Tienes Acompañamientos!
Fácil y simple ~ Tamal de huevo al microondas.
Ingredientes- 3 Huevos
- Un manojo pequeño de cebolletas, finamente picadas
- 3 Cucharadas de Leche
- 2 Cucharadas de Salsa de Pescado (o sal, al gusto)
- 180 ml de Agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca 3 huevos en un bol. Lava y pica finamente las cebolletas, luego añádelas al bol con los huevos. Las cebolletas aportan un color hermoso y un aroma delicioso al tamal de huevo.
Step 2
Ahora, añadamos los condimentos que harán que este plato sea delicioso. Vierte 3 cucharadas de leche para hacer el tamal de huevo extra tierno. Agrega 2 cucharadas de salsa de pescado para un rico sabor umami. Si no tienes salsa de pescado, puedes sustituirla por salsa de soja o sal, pero la salsa de pescado ofrece una profundidad de sabor única. Ajusta el condimento a tu gusto.
Step 3
Usando palillos o un batidor de varillas, bate suavemente los huevos, las cebolletas y los condimentos hasta que estén bien combinados. Asegúrate de que no queden vetas de clara de huevo para obtener una textura suave y cremosa.
Step 4
A continuación, vierte 180 ml de agua. Conseguir la proporción correcta de agua y huevo es clave para lograr la consistencia perfecta para tu tamal de huevo: ni muy espeso, ni muy aguado, simplemente perfectamente húmedo.
Step 5
Vierte la mezcla de huevo en un bol apto para microondas. Cubre la parte superior con una bolsa de plástico desechable o film transparente para evitar salpicaduras. (Consejo: Pinchar unos cuantos agujeros pequeños en la bolsa con un palillo puede ayudar a evitar que el contenido se desborde). Cocina en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Retira con cuidado el bol y remueve la mezcla suavemente con una cuchara. Remover asegura que el huevo se cocine de manera uniforme. Vuelve a meterlo en el microondas y cocina durante otros 3 minutos, o hasta que esté cuajado. ¡Tu delicioso tamal de huevo está ahora completo!
Step 6
¡Voilà! En solo minutos, tienes un tamal de huevo maravillosamente húmedo y tierno. Esto es un salvavidas cuando te faltan acompañamientos o incluso para un desayuno rápido. Cualquiera puede hacerlo fácilmente solo con un microondas, ¡así que inténtalo!
