Sup Ubi Jalar Krimi & Manis
Cara Membuat Sup Ubi Jalar Bergizi dengan Mudah di Rumah
Jangan biarkan ubi jalar di kulkas terbuang sia-sia! Buatlah sup lezat dan mengenyangkan yang cocok untuk sarapan atau camilan. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang halus benar-benar nikmat. Berikut adalah resep super sederhana yang bisa diikuti oleh siapa saja.
Bahan Utama- 3 buah ubi jalar ukuran sedang
- 1 cangkir (200ml) susu cair
- Sejumput peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan utama: 3 buah ubi jalar ukuran sedang. Cuci bersih lalu kupas kulitnya sepenuhnya. Untuk memudahkan saat diblender, Anda bisa memotongnya menjadi ukuran sekali gigit. Ukur 1 cangkir (200ml) susu dan sisihkan.
Step 2
Masukkan ubi jalar yang sudah dikupas dan dipotong bersama dengan 1 cangkir susu ke dalam blender. Blender hingga ubi jalar benar-benar halus. Mencapai tekstur yang lembut tanpa gumpalan adalah kunci untuk sup yang lembut.
Step 3
Tuang campuran ubi jalar dan susu yang sudah diblender ke dalam panci. Jika teksturnya terlalu kental, tambahkan lagi 2-3 sendok makan susu untuk mencapai kekentalan yang diinginkan. Panaskan dengan api sedang, aduk perlahan. Penting untuk mengaduk sesekali agar tidak lengket di dasar panci.
Step 4
Setelah sup di dalam panci mulai mendidih perlahan, matikan api dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk saji. Terakhir, taburkan sedikit peterseli kering di atasnya untuk tampilan yang cantik dan menambah cita rasa. Sup siap disajikan!
Step 5
Cicipi sup ubi jalar buatan Anda. Manis alami dan halus dari ubi jalar yang dikombinasikan dengan kelembutan susu menciptakan rasa yang sangat lembut dan manis. Sup ini kaya akan nutrisi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk sarapan atau camilan yang memuaskan.
