Rusk Roti Tawar Mentega yang Renyah & Sederhana
Resep Rusk Roti Tawar Mentega Super Mudah: Camilan Lezat Buatan Sendiri
Pelajari cara membuat rusk roti tawar yang lezat dan renyah menggunakan roti sisa dan mentega. Sempurna sebagai camilan cepat atau hidangan manis pendamping kopi, resep sederhana ini akan memandu Anda membuat hidangan renyah yang menyenangkan.
Bahan-bahan- Roti tawar (roti sisa cocok)
- Mentega (butter)
- Gula (gula halus bisa sebagai alternatif)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong roti tawar menjadi ukuran sekali gigit. Anda bisa memotongnya memanjang untuk rusk yang lebih besar, atau memotongnya menjadi potongan setebal 1-2 cm agar mudah dipegang. Jangan ragu untuk menyesuaikan ketebalan dan bentuk sesuai selera Anda!
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, lalu lelehkan mentega secukupnya. Lebih baik melelehkan mentega secukupnya untuk memanggang satu sisi roti sekaligus, daripada melelehkan terlalu banyak sekaligus.
Step 3
Setelah mentega meleleh, masukkan potongan roti tawar ke dalam wajan. Pastikan untuk menjaga api tetap sedang-kecil! Jika menggunakan api besar, bagian luar akan cepat gosong sebelum bagian dalamnya matang. Balik roti saat sisi bawahnya berwarna cokelat keemasan.
Step 4
Setelah mentega di sisi pertama terserap oleh roti, sekarang saatnya memanggang sisi lainnya. Lelehkan sedikit lagi mentega di wajan dan oleskan secara merata di sisi lain roti. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan, hati-hati jangan sampai gosong! Ini akan menghasilkan rusk roti yang sangat renyah. Anda juga bisa mendapatkan hasil serupa menggunakan oven atau air fryer.
Step 5
Sekarang, mari tambahkan rasa manis untuk rusk kita dengan menaburkan gula. Meskipun gula halus yang digiling halus terlihat lebih cantik, gula pasir biasa juga berfungsi dengan baik jika itu yang Anda miliki. Taburkan dengan murah hati; gula akan meleleh dan berkaramelisasi, menambahkan kerenyahan yang lezat.
Step 6
Jika Anda lebih suka versi yang kurang manis, Anda bisa melewatkan gula dan memanggangnya hanya dengan mentega; rasanya tetap lezat! Anda juga bisa memotong roti menjadi potongan-potongan yang lebih kecil untuk camilan seukuran gigitan, atau menyesuaikan ketebalan dan panjangnya untuk membuat rusk roti unik Anda sendiri dan menikmatinya!
