Ensalada de Atún en Barco de Pepino Crujiente y Sabrosa
Receta Fácil de Pepino | Plato de Ensalada de Atún | Aperitivo para Invitados
Presentamos la receta de ‘Ensalada de Atún en Barco de Pepino’, utilizando pepinos de temporada que están deliciosos. La maravillosa textura crujiente del pepino combinada con la sabrosa ensalada de atún la convierten en un almuerzo ligero perfecto. Este plato, simple pero impresionante, también es una excelente opción para agasajar a los invitados. ¡Pruebe hoy mismo esta deliciosa creación con pepino!
Ingredientes Esenciales- 1 Pepino (tamaño mediano)
- 1 lata de Atún (100g)
- 1 cucharada de Mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare una lata de atún (100g). Escurra completamente el aceite de la lata usando un colador; este es un paso crucial para evitar que la ensalada quede grasosa. Al atún escurrido, añada 1 cucharada de mayonesa y mezcle bien. Para un sabor y textura adicionales, incorpore 1 cucharada de semillas de girasol y una pizca de sal de hierbas para sazonar. Combine suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados para crear el relleno de ensalada de atún.
Step 2
Lave bien un pepino fresco (1 pieza) y séquelo. Corte el pepino por la mitad a lo largo. Luego, retire suavemente parte de la pulpa interior para crear un espacio para la ensalada de atún. Tenga cuidado de no cavar demasiado profundo; intente darle forma similar a un pequeño barco, de aproximadamente el grosor de su dedo meñique. Esto formará el barco de pepino.
Step 3
Rellene generosamente los barcos de pepino preparados con la sabrosa mezcla de ensalada de atún. Utilice una cuchara o una espátula pequeña para compactar firmemente la ensalada en el pepino ahuecado. La ensalada debe llenar los barcos por completo, haciéndolos lucir apetitosos. La Ensalada de Atún en Barco de Pepino está lista para servir inmediatamente. Para un sabor aún más crujiente y refrescante, puede refrigerarla por un corto tiempo antes de servir.
