ジューシー！スイカのステーキで夏をもっと楽しく
スイカの新しい楽しみ方！子供も大人も夢中になるスイカステーキのレシピ
夏の暑い日、いつものスイカをちょっと特別なデザートに変身させてみませんか？今回ご紹介するのは、見た目も楽しくて美味しい「スイカのステーキ」のレシピです。SSGフードマーケットで厳選された、糖度11Brix以上のプレミアムなスイカを使えば、さらに格別な味わいに。この夏、ぜひお試しください！SSGフードマーケットでの購入はこちら：https://earlymorning.ssg.com/item/itemView.ssg?itemId=1000368042929
材料- スイカ
飾り付け用（お好みで）- チョコレートシロップ
- ミニトマト
- パイナップル
- ベビーリーフ
- チョコレートシロップ
- ミニトマト
- パイナップル
- ベビーリーフ
調理手順
Step 1
まず、スイカをきれいに洗います。次に、ステーキのように見せるために、厚さ2〜3cmにカットします。あまり薄すぎると形が崩れやすくなるので、適度な厚さを保つのがポイントです。
Step 2
カットしたスイカの表面に、包丁でひし形（ダイヤモンド柄）になるように浅く切り込みを入れます。ステーキに格子状の飾りを入れるようなイメージで、軽く切れ込みを入れると、見た目が美しくなるだけでなく、シロップも馴染みやすくなりますよ。
Step 3
入れたひし形の切り込みに沿って、チョコレートシロップをかけます。スイカのひんやりとした甘さとチョコレートの甘さが絶妙にマッチし、見た目も本格的なステーキ風に仕上がります。
Step 4
最後に、彩り豊かに飾り付けをしましょう。ミニトマトの赤、パイナップルの黄色、ベビーリーフの緑などを添えると、見た目も華やかなスイカステーキが完成します。お好みでミントの葉などを添えても素敵です！
