Pizza Telur Hot Dog Super Praktis
Cara Menghabiskan Hot Dog Beku yang Kurang Enak: Resep Pizza Telur Hot Dog
Punya hot dog beku di freezer yang rasanya kurang memuaskan? Jangan khawatir! Ubah hot dog tersebut menjadi camilan atau hidangan ringan yang lezat dengan resep “Pizza Telur Hot Dog” ini. Nikmati perpaduan sempurna antara kelembutan telur, gurihnya hot dog, dan lelehan keju yang menggoda!
Bahan-bahan- 2 buah hot dog beku
- 2 butir telur ayam
- 1 genggam keju pizza parut (sekitar 50g)
- Sedikit minyak goreng (sekitar 1/2 sdt)
- Saus tomat, secukupnya (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk bersih. Kocok lepas menggunakan garpu atau whisk hingga kuning dan putih telur tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut. Pastikan tidak ada gumpalan.
Step 2
Masukkan hot dog beku ke dalam microwave dan panaskan selama sekitar 1 hingga 1,5 menit untuk mencairkannya. Setelah mencair, potong hot dog menjadi beberapa bagian seukuran sekali gigit, dengan ketebalan sekitar 1 cm, potong secara miring.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tambahkan sedikit minyak goreng. Sangat penting untuk menjaga api tetap kecil; api yang terlalu besar akan membuat telur cepat matang atau gosong. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan ratakan tipis membentuk lapisan dasar.
Step 4
Saat telur sudah sekitar 70% matang (pinggirannya sudah set tetapi bagian tengah masih sedikit basah), susun potongan hot dog yang sudah diiris di atas telur dengan rapi. Usahakan agar potongan hot dog tidak terlalu bertumpuk.
Step 5
Selanjutnya, taburkan keju pizza parut secara merata di atas hot dog dan seluruh lapisan telur. Semakin banyak keju yang ditaburkan, semakin kaya rasanya!
Step 6
Tutup wajan dengan penutup, dan terus masak dengan api kecil hingga keju pizza meleleh sepenuhnya dan menjadi lengket. Jaga api tetap kecil selama proses ini untuk mencegah bagian bawah gosong dan agar telur matang dengan sempurna. Menjaga api tetap kecil hingga akhir adalah kuncinya.
Step 7
Setelah keju meleleh dan berbuih serta telur matang sempurna, hati-hati pindahkan pizza telur hot dog yang sudah jadi ke piring. Terakhir, beri taburan saus tomat sesuai selera. Nikmati kombinasi lezat antara hot dog gurih, keju meleleh, dan telur lembut ini!
