Blue Cream Latte: Un Sorbo de Cielo Azul
Cómo Preparar un Deslumbrante Blue Cream Latte en Casa
Te presentamos la receta de un Blue Cream Latte, una bebida que evoca la imagen de un cielo despejado. Esta bebida, visualmente cautivadora, ofrece un delicioso equilibrio entre una cobertura dulce y cremosa y un rico espresso.
Ingredientes- 65g de nata para montar (crema para batir), fría
- 10g de sirope de Blue Curaçao
- Cubitos de hielo, al gusto
- 120ml de Leche
- 2 chupitos de Espresso
Instrucciones de preparación
Step 1
Para preparar la crema azul, combina en un bol 65g de nata para montar bien fría con 10g de sirope de Blue Curaçao. El sirope de Blue Curaçao es el secreto para conseguir ese hermoso color azul cielo.
Step 2
Utiliza unas varillas pequeñas o una batidora de mano para montar la nata. Bate hasta que forme picos suaves, es decir, que esté espesa pero aún se pueda verter, como nubes que fluyen suavemente. Ten cuidado de no batir en exceso, ya que esto puede hacer que la crema se separe.
Step 3
Elige tu vaso para servir y llénalo aproximadamente al 70% con cubitos de hielo. El hielo no solo enfría la bebida, sino que también ayuda a crear capas bien definidas para una presentación espectacular.
Step 4
Vierte con cuidado 120ml de leche fresca sobre el hielo. La leche llenará los espacios entre los cubitos, formando una base suave para tu latte.
Step 5
Vierte lentamente 2 chupitos de espresso recién hecho sobre el hielo. El espresso caliente se mezclará suavemente con la leche, creando un efecto de degradado encantador mientras mantiene cierta separación.
Step 6
Finalmente, vierte o coloca con cuidado la mezcla de crema azul preparada sobre el espresso. La crema descenderá suavemente, creando un contraste visual impresionante sobre las capas más oscuras.
Step 7
¡Tu hermoso Blue Cream Latte está listo! Tómate un momento para admirar su apariencia celestial antes de disfrutar de la deliciosa combinación de crema suave, rico espresso y leche fresca.
