Arroz Frito de Abulón con Hígado de Abulón Fresco de Vida
¡La Salud del Abulón Fresco de Vida! ¡Un Delicioso Arroz Frito de Abulón Cocinado con Carne y Hígado de Abulón!
El abulón fresco de vida es un alimento saludable que es bueno para nuestro cuerpo, ¿verdad? El abulón es rico en taurina, que es buena para restaurar la energía y se dice que purifica la sangre. Además, es bueno para hacer dieta y se dice que ayuda a eliminar los productos de desecho del cuerpo. Hoy, preparé arroz frito que se puede hacer con hígado de abulón fresco. Este arroz frito de abulón, cuidadosamente preparado con abulón fresco y su hígado, ¡es increíblemente delicioso! ^^
Ingredientes- Carne de 2 abulones frescos y limpios
- Hígado de 2 abulones frescos y limpios
- 6 dientes de ajo
- 4 tallos de cebollín chino
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 porción de arroz cocido
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare por separado la carne y el hígado de 2 abulones frescos y limpios. Corte la carne de abulón en trozos del tamaño de un bocado y pique finamente el hígado de abulón.
Step 2
Tenga listos los ajos y los tallos de cebollín chino. Corte los dientes de ajo en láminas finas y los tallos de cebollín chino en trozos del tamaño de un bocado. Dado que añadiremos hígado de abulón a este arroz frito, usar abundante ajo ayudará a eliminar cualquier olor a pescado y añadirá un aroma maravilloso, haciéndolo delicioso.
Step 3
Comencemos salteando el hígado de abulón picado. Caliente una sartén con un poco de aceite a fuego bajo. Añada el ajo picado y luego el hígado de abulón picado. Revuelva constantemente a fuego bajo hasta que esté uniformemente cocido.
Step 4
Después de saltear el hígado de abulón, añada el ajo en láminas y los tallos de cebollín chino cortados. Mézclelos bien y continúe salteando juntos.
Step 5
Una vez que el ajo y el cebollín chino estén ligeramente cocidos, añada el arroz cocido a la sartén. Saltee todo junto, asegurándose de que el arroz esté bien combinado con los demás ingredientes.
Step 6
Empuje el arroz frito hacia un lado de la sartén. Añada 1 cucharada de salsa de soja al espacio vacío y déjela hervir brevemente. Luego, mézclela con el arroz y saltee. Nuevamente, mueva el arroz a un lado de la sartén. Añada 1 cucharada de mantequilla al espacio vacío y déjela derretir. Finalmente, mezcle la mantequilla derretida con el arroz y saltee para terminar.
Step 7
¡Aquí está el delicioso arroz frito de abulón, hecho con hígado de abulón fresco de vida y carne de abulón cortada! Usé una mezcla de arroz negro e integral, lo que le dio un color más intenso. El hígado de abulón fresco de vida no sabía a pescado en absoluto; en cambio, era maravillosamente sabroso. La generosa cantidad de ajo, añadida para evitar cualquier sabor a pescado, lo hizo aún más aromático y delicioso. ¡El abulón es un ingrediente nutritivo y delicioso que es excelente para su salud! ¿Qué le parece un tazón de este sabroso arroz frito de abulón hoy?
