Delicioso y Sencillo Arroz con Spam y Mayonesa
Una Comida Satisfactoria para Uno: Receta de Arroz con Spam y Mayonesa Súper Fácil
Después de una mañana ajetreada, preparando a los niños y viendo salir a mi pareja hacia el trabajo, me encanta disfrutar de un brunch tranquilo para mí sola. Normalmente, un solo plato de acompañamiento y una sopa o guiso serían suficientes, pero hoy, estoy preparando una comida especial solo para mí: el universalmente amado ‘Arroz con Spam y Mayonesa’. Es rápido, sabroso y garantiza que hará tu comida más placentera.
Ingredientes Principales- Spam (lata grande): Aproximadamente 1/4 de lata
- Cebolla: 1/2
- Huevos: 2
- Arroz cocido: 1/2 tazón
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el Spam. Aunque sea para una persona, decidí usar el Spam sobrante que es demasiado para guardarlo. Es aproximadamente un cuarto de lata grande, quizás un poco más. Córtalo en cubos del tamaño de un bocado, no demasiado grandes. Cocínalo en una sartén a fuego medio sin aceite hasta que esté dorado. Este método ayuda a eliminar el exceso de grasa, haciéndolo más ligero.
Step 2
Corta media cebolla en rodajas finas. Aceita ligeramente una sartén y saltea las cebollas cortadas a fuego medio-bajo. Una vez que las cebollas se vuelvan translúcidas, agrega 2 cucharadas de Tsuyu y continúa salteando. El umami del Tsuyu realzará la dulzura natural de las cebollas, creando un sabor más rico. Cuando las cebollas estén tiernas, retíralas del fuego y reserva.
Step 3
Ahora, hagamos los huevos revueltos. Rompe 2 huevos en un bol. Agrega una pizca de sal, una pizca de pimienta y 1 cucharada de mirin para eliminar cualquier olor a huevo y añadir ternura. Bate bien. Calienta una sartén a fuego medio, vierte la mezcla de huevo y remueve con palillos hasta que se formen grumos suaves, creando huevos revueltos. Si has llegado hasta aquí, ¡casi has terminado! ¿No es increíblemente simple?
Step 4
Ahora es el momento de colocar hermosamente todos los ingredientes sobre el arroz. Empieza colocando media taza de arroz cocido caliente en un bol ligeramente profundo. Rodea el arroz con los huevos revueltos que acabas de hacer, creando una presentación visualmente atractiva.
Step 5
Coloca generosamente las cebollas brillantes, salteadas en Tsuyu, sobre el arroz. Luego, organiza artísticamente el Spam dorado y marrón encima. Al principio, pensé que la cantidad de Spam era un poco excesiva, ¡pero parece que complementa bien el arroz! (Si te sobra mucho Spam, puedes reservarlo para otros platos.)
Step 6
Aquí viene lo más destacado del Arroz con Spam y Mayonesa: rociar la mayonesa. Transfiere la mayonesa a una botella pequeña con boquilla o manga pastelera y rocíala artísticamente sobre el arroz y los ingredientes en un patrón de zig-zag o círculos concéntricos. Puedes crear un patrón de red o cualquier diseño de forma libre según tu preferencia para un tazón verdaderamente personalizado. ¡La forma en que rocías puede cambiar completamente el aspecto final!
Step 7
Finalmente, termina tu Arroz con Spam y Mayonesa espolvoreando una pizca de perejil picado por encima para decorar. El perejil verde añade un toque vibrante y realza el atractivo del plato. Si no tienes perejil, cebolletas finamente picadas o pimientos rojos también pueden servir como atractivas guarniciones.
