Pasta de Tomate con Costillas Galbi-Tok Fácil
Cómo Hacer Pasta de Tomate con Costillas Galbi-Tok Utilizando las Costillas Galbi-Tok de Lotte
¡Hola a todos! Si les sobraron costillas Galbi-Tok de alguna celebración, o si desean preparar una comida rápida y deliciosa en casa con frecuencia, ¡esta receta es para ustedes! Les mostraré cómo hacer una maravillosa ‘Pasta de Tomate con Costillas Galbi-Tok’ utilizando las costillas Galbi-Tok de Lotte de una manera súper sencilla. Incluso los cocineros principiantes pueden completarla en menos de 20 minutos, lo que la hace perfecta para un brunch de fin de semana o una comida especial. El sabor dulce y salado de las costillas Galbi-Tok complementa a la perfección la salsa de tomate ligeramente ácida, creando una rica experiencia de sabor. ¡Disfruten de una comida encantadora con las costillas Galbi-Tok de Lotte, un básico en la despensa!
Ingredientes Esenciales- Pasta para 1 porción
- 1 tomate fresco
- ½ cebolla
- 1 cucharada de ajo picado
- 4 piezas de costillas Lotte Galbi-Tok
- 400g de salsa de tomate comprada
- 1 cucharada de sal (para cocer la pasta)
Instrucciones de preparación
Step 1
Llena una olla grande con abundante agua y llévala a ebullición fuerte. Añade 1 cucharada de sal al agua hirviendo, luego agrega la pasta para 1 porción. Cocina durante unos 12 minutos, o según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Escurre la pasta cocida en un colador.
Step 2
Mientras se cocina la pasta, lava el tomate y córtalo en trozos de tamaño bocado (aproximadamente 1-2 cm). Pela y corta la media cebolla en rodajas finas. Preparar los ingredientes con antelación ayudará a agilizar el proceso de cocción.
Step 3
Calienta 1-2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de cocina) en una sartén profunda a fuego medio-bajo. Añade el ajo picado y sofríe hasta que desprenda aroma. Luego, agrega el tomate picado y la cebolla en rodajas. Sofríe juntos durante unos 3-5 minutos hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas y tiernas. Este paso ayuda a resaltar la dulzura natural de las verduras.
Step 4
Vierte los 400g de salsa de tomate comprada en la sartén con las verduras salteadas. Añade la pasta escurrida y saltea todo junto durante unos 2-3 minutos, asegurándote de que la salsa cubra la pasta uniformemente. Si la salsa parece demasiado espesa, añade un poco de agua de cocción de la pasta para ajustar la consistencia deseada.
Step 5
En una sartén aparte, engrasa ligeramente con aceite y asa las 4 costillas Galbi-Tok hasta que estén doradas. Cocina unos 2 minutos por cada lado, un total de 4 minutos, hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Estas costillas se usarán como adorno para la pasta. Alternativamente, puedes mezclarlas directamente en la salsa si lo prefieres.
Step 6
Sirve la pasta de tomate cocida en un plato y coloca artísticamente las costillas Galbi-Tok asadas encima. ¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa Pasta de Tomate con Costillas Galbi-Tok, lista en menos de 20 minutos. Las notas dulces y saladas de las costillas Galbi-Tok se mezclan armoniosamente con la salsa de tomate, creando un sabor rico y satisfactorio que llena la boca. ¡Disfruta tu comida!
