Tostada Adictiva de Huevo y Mayonesa
¡Deliciosamente Indulgente! Receta de Tostada Súper Simple y ‘Adictiva’ – ¡Tostada de Huevo y Mayonesa!
¡Esta tostada es la máxima expresión de la comida ‘chatarra’, pero de la mejor manera posible! Es tan deliciosa que parece ‘cero calorías’. Se derrite en la boca y su preparación es sorprendentemente sencilla, lo que la convierte en un capricho perfecto cuando te apetece algo prohibido. Su sabor es increíblemente asombroso, aunque es casi pecaminoso la cantidad de mayonesa que lleva. ¡Y lo mejor es que solo necesitas un recipiente y muy poca limpieza!
Ingredientes- 1 rebanada de pan
- 1 huevo
- Mayonesa (cantidad generosa, al gusto)
- 2 cucharadas de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara una rebanada de pan. Unta una capa fina y uniforme de mayonesa por toda la superficie del pan. Esto actúa como una capa protectora, evitando que el pan se ponga blando y añadiendo un delicioso sabor salado.
Step 2
Espolvorea las 2 cucharadas de azúcar de manera uniforme sobre el pan untado con mayonesa. El azúcar se caramelizará ligeramente al hornearse, añadiendo una dulzura deliciosa y un sutil toque crujiente.
Step 3
Ahora, usa más mayonesa para crear un borde o ‘pared’ alrededor del borde del pan. Aplícala o extiéndela en un movimiento circular, formando una barrera. Esto ayudará a contener el huevo y evitará que la yema se derrame, asegurando un centro rico y cremoso.
Step 4
Casca con cuidado un huevo directamente en el centro del borde de mayonesa. Pincha suavemente la yema del huevo con la punta de un palillo o tenedor para romperla, permitiendo que se extienda ligeramente dentro del borde. Buscamos una yema perfectamente cocida pero aún líquida.
Step 5
Hornea la tostada montada en un horno precalentado o freidora de aire a 180°C (350°F) durante unos 10 minutos, o hasta que la clara del huevo esté cuajada y la yema tenga la cocción deseada (idealmente, aún un poco líquida). Vigílala, ya que los tiempos de cocción pueden variar según el electrodoméstico.
Step 6
¡Tu adictiva Tostada de Huevo y Mayonesa está lista! Disfrútala caliente para una experiencia reconfortante y decadente.
