Salad Sushi Inari Lezat dan Mengenyangkan dengan Saus Gochujang Pedas Manis
Salad Sushi Inari: Mangkuk Nasi dan Sayuran Bergizi Lengkap (Disajikan dengan Saus Gochujang)
Ini adalah salad nasi yang mengenyangkan yang disiapkan untuk sarapan anak-anak saya. Hidangan ini bergizi dan beraroma, sempurna untuk pagi yang sibuk.
Bahan Utama- Nasi Hangat (menggunakan nasi merah dengan kacang menambah manfaat kesehatan ekstra!)
- Kantong Tahu Goreng Siap Saji (termasuk bumbu untuk nasi)
- Telur Puyuh Rebus
- Timun Segar
- Tomat Matang
- Daun Selada Bayi yang Lembut
Saus Gochujang Pedas Manis- 1/2 sdm Gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Cuka
- 1 sdm Ekstrak Plum (Maesil-cheong)
- Sejumput Biji Perilla Bubuk
- 1/2 sdm Gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sdm Mayones
- 1 sdm Cuka
- 1 sdm Ekstrak Plum (Maesil-cheong)
- Sejumput Biji Perilla Bubuk
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran segar untuk salad. Kupas telur puyuh rebus dan potong menjadi ukuran sekali gigit. Cuci bersih daun selada bayi dan keringkan. Cuci timun dan tomat di bawah air mengalir lalu potong sesuai selera (kotak atau irisan). Jangan ragu untuk menggunakan sayuran lain yang ada di kulkas Anda.
Step 2
Mari kita buat sushi inari yang lezat. Dalam mangkuk, campurkan nasi hangat dengan bumbu saus dari tahu goreng siap saji hingga tercampur rata. Isi kantong tahu yang sudah dibumbui dengan campuran nasi, tekan perlahan hingga membentuk sushi inari. Potong sushi inari yang sudah jadi menjadi dua agar lebih mudah dimakan.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus gochujang pedas manis untuk meningkatkan rasa salad. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/2 sdm gochujang, 1 sdm mayones, 1 sdm cuka, dan 1 sdm ekstrak plum. Aduk hingga rata. Anda bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan menambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera, atau menggantinya dengan saus favorit Anda.
Step 4
Setelah semua bahan siap, susun dengan menarik di atas piring salad yang besar. Tata daun selada bayi, irisan timun, tomat, telur puyuh, dan sushi inari yang sudah dipotong setengah. Menyusunnya dengan mempertimbangkan warna dan bentuk akan membuat salad terlihat lebih menggugah selera.
Step 5
Terakhir, saatnya menambahkan saus. Gunakan botol saus atau sendok untuk menuangkan saus gochujang yang sudah disiapkan ke atas salad dengan menarik. Taburkan sedikit biji perilla bubuk di atasnya untuk aroma kacang dan daya tarik visual. Salad Sushi Inari Anda yang indah kini lengkap! Selamat menikmati hidangan Anda.
