Sup Tomat Rumahan yang Hangat dan Beraroma Menggunakan Air Fryer
Resep Sup Tomat Air Fryer Super Mudah: Hidangan Lezat yang Bisa Dibuat Siapa Saja!
Halo semuanya! Hari ini saya akan berbagi resep istimewa menggunakan air fryer. Terinspirasi dari resep populer seperti ‘143 Resep Emas Air Fryer’ dan ‘Resep Air Fryer Terhebat dari Da-Dae-Da’, kami telah menciptakan sup tomat yang lezat dengan profil rasa yang mengingatkan pada kari. Hidangan ini sangat cocok sebagai santapan lezat yang sederhana atau sebagai pilihan diet sehat. Mari kita mulai!
Bahan Utama- 1 buah tomat matang sempurna
- 40g wortel
- 40g terong
- 1 buah ubi jalar manis kecil
- 1/4 paprika kuning (sekitar 10g)
- 1/4 zukini (sekitar 40g)
- 5 ekor udang koktail
Instruksi Memasak
Step 1
1. Mari kita mulai dengan menyiapkan sayuran, dasar dari sup lezat ini! Pertama, potong ubi jalar manis menjadi ukuran yang sedikit lebih kecil dari sayuran lain, sekitar seukuran kuku ibu jari. Karena ubi mudah menjadi cokelat setelah dipotong, segera rendam dalam air begitu selesai dipotong. Tiriskan bersama sayuran lain setelah semua siap untuk digunakan.
Step 2
2. Cuci dan siapkan terong, zukini, paprika kuning, dan wortel. Potong dadu berukuran sekali suap, serupa ukurannya dengan ubi, agar tampilannya menarik. Buang bagian tengah tomat dan potong dadu juga. Jika menggunakan udang koktail beku, cairkan terlebih dahulu.
Step 3
3. Sekarang, mari kita buat saus yang lezat! Dalam wadah tahan panas atau wadah yang aman untuk air fryer yang agak dalam, campurkan 7 sdm saus tomat, 1.5 sdm saus tiram, 0.5 sdm bawang putih cincang, dan 0.5 sdm mirin. Tambahkan 200mL air dan aduk hingga semua tercampur rata. (Untuk menambah kedalaman rasa, Anda bisa menambahkan 10g mentega dan 1 lembar daun salam.) Masukkan sayuran dan udang yang sudah disiapkan ke dalam saus, aduk perlahan hingga terbalut rata. Letakkan wadah di dalam air fryer dan masak pada suhu 180°C (350°F) selama kurang lebih 25 menit. Mengaduk di tengah proses memasak akan membantu memastikan matang merata.
Step 4
4. Aroma yang luar biasa memenuhi dapur! Setelah matang, keluarkan sup dari air fryer dengan hati-hati. Saat masih hangat, taburkan keju Parmesan dengan melimpah. Sup tomat Anda yang lezat kini siap disajikan! Nikmati sebagai hidangan utama yang mengenyangkan. Untuk pilihan yang lebih ringan dan cocok untuk diet, kurangi jumlah ubi jalar dan fokus pada proporsi sayuran lain yang lebih tinggi. (Sebagai referensi, ‘Resep Air Fryer Terhebat dari Da-Dae-Da’ dan ‘143 Resep Emas Air Fryer’ juga menampilkan resep kari yang sangat baik, yang mungkin menarik untuk Anda jelajahi bersama resep ini!)
