ヘルシーで美味しいアボカドコーヒーの作り方
アボカドコーヒー:クリーミーさと香りの完璧なハーモニー
クリーミーで滑らかなアボカドスムージーと、濃厚で芳醇なエスプレッソの素晴らしい組み合わせを体験してください! 満足感があり、お腹も満たされるので、軽い夕食やしっかりとした軽食に最適です。健康と美味しさのバランスが取れた、このユニークなレシピをご紹介します。
主な材料- 熟したアボカド 1個
- エスプレッソ 1ショット
- 牛乳 150ml
- 角氷 3〜4個
- お好みのステビア(オプション)
- 砂糖またはハチミツ 大さじ2
飾り(オプション)- 新鮮なアップルミントの葉 少々
- 新鮮なアップルミントの葉 少々
調理手順
Step 1
まず、アボカドを半分に切り、種を取り除き、果肉を取り出します。用意したアボカドの果肉、砂糖(またはハチミツ)、牛乳、角氷をブレンダーまたはミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
Step 2
スムージーは、あまり水っぽくならず、少しとろみのある濃度に仕上げるのがおすすめです。こうすることで、後でコーヒーと層に重ねたときに、見た目に美しいグラデーション効果が生まれます。
Step 3
コーヒーは、エスプレッソマシンを使って濃いめに抽出して準備します。エスプレッソマシンがない場合は、濃いめに淹れたブラックティーを使用しても、また違った風味を楽しむことができます。
Step 4
用意した透明なグラスに、抽出したエスプレッソを注ぎます。次に、アボカドスムージーをエスプレッソの上にそっと重ねます。コーヒーとスムージーを交互に注ぎ重ねることで、見栄えの良いレイヤード効果を演出できます。スプーンなどを使ってゆっくりと注いでください。
Step 5
思ったよりもずっと簡単でしょう?このように、見た目も美しく、味も素晴らしいアボカドコーヒーが完成しました。お好みでステビアを加えて甘さを調整したり、アップルミントの葉で飾ったりして、さらに特別に楽しんでみてください。