3, Feb 2025
Resep Tumis Tomat Telur Sederhana dan Bergizi





Resep Tumis Tomat Telur Sederhana dan Bergizi

[Video 1 Menit] Tumis Tomat Telur Lezat yang Mudah Dibuat (Cocok untuk Keto/Diet)

Resep Tumis Tomat Telur Sederhana dan Bergizi

Halo semuanya! Hari ini saya telah menyiapkan video resep 1 menit yang super mudah diikuti oleh siapa saja. ‘Tumis Tomat Telur’ ini sempurna untuk pagi yang sibuk sebagai lauk cepat, atau bahkan sebagai makanan yang mengenyangkan. Sangat lezat disajikan di atas nasi, dan jika Anda mengikuti diet keto atau sedang diet, hidangan ini juga bisa menjadi camilan sehat yang fantastis untuk menemani minuman Anda. Anda akan terkejut betapa lezatnya hidangan ini, yang akrab disebut ‘Todal’! Kesederhanaannya menyembunyikan rasa yang kaya dan nilai gizi yang pasti akan memperkaya meja makan Anda.

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan utama
  • Kategori Bahan : Telur / Produk susu
  • Kesempatan : Cepat & Mudah
  • Metode Memasak : Tumis
  • Porsi : 1 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 10 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Utama

  • 2 butir telur segar
  • 2 buah tomat matang
  • 1/5 batang daun bawang (terutama bagian putihnya)
  • Sedikit minyak goreng (untuk orak-arik telur)
  • Sedikit minyak goreng (untuk menumis sayuran)
  • 1 sejumput garam (untuk adonan telur)
  • Garam secukupnya (untuk bumbu)
  • Sedikit lada hitam
  • Sedikit minyak wijen (untuk sentuhan akhir)
  • Sedikit peterseli kering (untuk hiasan, opsional)

Instruksi Memasak

Step 1

[Siapkan Bahan dengan Rapi!] – Pertama, cuci bersih tomat segar di bawah air mengalir, buang bagian tengahnya, dan potong-potong seukuran gigitan, sekitar 1.5 cm. – Iris memanjang batang daun bawang lalu cincang halus. Metode ini membantu mengeluarkan lebih banyak rasa. – Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan tambahkan sejumput garam. Kocok telur dengan sumpit atau pengocok hingga kuning dan putih telur tercampur rata.

Step 1

Step 2

[Buat Telur Orak-arik Lembut] – Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Tuang campuran telur kocok. – Saat telur mulai matang, aduk perlahan dengan sumpit atau spatula untuk membuat telur orak-arik yang lembut dan empuk. Masak hingga matang tapi masih lembab, lalu angkat dari api.

Step 2

Step 3

[Buat Minyak Daun Bawang Aromatik] – Sisihkan telur orak-arik yang sudah disiapkan di piring terpisah. – Tambahkan sedikit minyak goreng ke wajan yang sama. Masukkan daun bawang cincang dan tumis perlahan dengan api sedang-kecil. Masak hingga aroma daun bawang keluar dan warnanya berubah menjadi keemasan, menciptakan minyak daun bawang yang lezat.

Step 3

Step 4

[Tumis Tomat] – Setelah minyak daun bawang harum, masukkan potongan tomat ke dalam wajan dan tumis bersama. – Tumis selama kurang lebih 1-2 menit hingga tomat sedikit melunak dan menjadi transparan. Cairan yang keluar dari tomat akan bercampur dengan saus, menciptakan rasa yang lebih kaya.

Step 4

Step 5

[Tambahkan Rasa Umami & Bumbui] – Tuang 0.5 sdm kecap manis dan 0.5 sdm saus tiram di pinggiran wajan. Memasak sedikit dengan panas wajan akan mengkaramelkannya, menambahkan rasa umami yang dalam pada bahan-bahan. – Tumis dengan cepat untuk mencampurkan bahan dan bumbu secara merata. – Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan garam dan lada sesuai selera.

Step 5

Step 6

[Harmoni Sempurna, Selesai!] – Masukkan kembali telur orak-arik lembut yang tadi disisihkan ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga semua tercampur rata dan masak selama satu menit lagi hingga rasanya menyatu. – Pastikan telur tercampur rata dengan saus tomat.

Step 6

Step 7

[Sentuhan Akhir & Penyajian] – Pindahkan tumisan tomat telur yang sudah jadi ke piring saji yang bagus. – Untuk aroma ekstra, gerimiskan sedikit minyak wijen. Taburkan peterseli kering untuk tampilan yang cantik. Selamat menikmati hidangan lezat Anda!

Step 7



Related Posts

Nasi Bergizi Jamur dan Akar Burdock

Nasi Bergizi Jamur dan Akar Burdock [Resep Pencegah Kanker] Nasi Bergizi dengan Jamur dan Akar Burdock Sajikan nasi bergizi yang…

Acar Campuran Sayuran Renyah

Acar Campuran Sayuran Renyah Acar Campuran Sayuran Renyah yang Manis dan Asam, Disukai Anak-anak! Membuat acar campuran sayuran renyah dalam…

Cincin Bawang Super Renyah Buatan Sendiri (Resep Air Fryer)

Cincin Bawang Super Renyah Buatan Sendiri (Resep Air Fryer) Camilan Sempurna, Appetizer, atau Pengganjal Perut Malam Hari! Resep Cincin Bawang…