Puding Roti Persik yang Manis dan Harum
Resep Mudah Puding Roti Lezat dan Lembut Menggunakan Persik Segar
Buatlah hidangan penutup yang lezat menggunakan persik indah yang Anda terima sebagai hadiah! Persik dikenal karena manfaatnya dalam memulihkan kelelahan, menghidrasi tubuh, dan meningkatkan kesehatan kulit. Meskipun lezat dimakan begitu saja, memanggangnya ke dalam puding roti manis akan meningkatkan rasanya, menciptakan cita rasa yang benar-benar istimewa. Kombinasi roti yang lembut, persik yang lembap, dan sedikit aroma kayu manis menjadikan hidangan penutup buatan sendiri ini sempurna untuk dinikmati seluruh keluarga. Temukan cara membuat hidangan penutup yang mengesankan dengan bahan-bahan sederhana sekarang juga!
Bahan Utama- 1/2 buah persik matang
- 3 lembar roti tawar
Adonan Telur- 1 butir telur
- 1 gelas kertas susu (sekitar 180ml)
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1 butir telur
- 1 gelas kertas susu (sekitar 180ml)
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci persik hingga bersih. (Anda juga bisa menambahkan buah lain seperti blueberry jika suka).
Step 2
Sekarang, mari kita buat adonan telur yang lembut dan harum, inti dari puding roti kita! Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 gelas kertas susu (sekitar 180 ml), 1/2 sendok teh gula, dan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis untuk sentuhan rasa ekstra.
Step 3
Kocok bahan-bahan ini hingga halus dan tidak bergerindil menggunakan pengocok atau garpu. Pastikan gula larut sepenuhnya untuk tekstur terbaik.
Step 4
Selanjutnya, siapkan 3 lembar roti tawar yang akan menjadi dasar puding kita. Roti tawar yang lebih lembut dan segar akan menghasilkan rasa terbaik.
Step 5
Potong roti menjadi kubus berukuran sekali gigit, sekitar 2 cm. Potongan yang tidak terlalu besar akan menyerap adonan telur dengan baik dan terlihat menarik di dalam puding.
Step 6
Kupas setengah buah persik dan potong dadu dengan ukuran yang sama seperti roti. Memotongnya tidak terlalu besar memastikan persik tercampur secara harmonis dengan roti di dalam puding.
Step 7
Campurkan roti dan persik yang sudah dipotong dadu dalam mangkuk. Tuangkan adonan telur yang sudah disiapkan di atasnya. Aduk perlahan dengan sendok atau spatula, pastikan roti dan buah menyerap adonan telur secara merata. Mendiamkannya sebentar akan membuatnya semakin lembap.
Step 8
Siapkan wadah tahan panas untuk oven. Panaskan oven Anda hingga suhu 200°C (390°F). Memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan memastikan puding matang dengan cepat dan merata.
Step 9
Susun potongan roti dan persik yang sudah terendam adonan telur dengan rapi di dalam wadah tahan panas. Menempatkan potongan buah di antara potongan roti akan membuatnya terlihat lebih menggugah selera.
Step 10
Taburi dengan sisa potongan buah di atasnya untuk tampilan yang cantik. Puding Anda siap dipanggang! Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C (390°F) dan panggang selama kurang lebih 15 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven Anda.
Step 11
Ini dia puding roti persik hangat yang baru keluar dari oven! Untuk hasil akhir yang indah, taburkan gula halus di atasnya. Nikmati hidangan penutup yang lembut dan manis ini segera selagi hangat untuk pengalaman rasa terbaik.
